Taylor Sheridan’s hitserie Landman bekend is geworden vanwege de iconische dinerscènes – en Paulina Chávez is het doorbreken van de leuke geheimen achter de schermen die gepaard gaan met aan tafel zitten.
“Het is supercool. En ik ben zo dankbaar dat het eten echt heel goed is”, vertelde Chávez, 23, die Ariana speelt, exclusief Wij wekelijks tijdens het vieren Nieuw van de Nationale Varkensraad Explora Todo El Gusto Del Pork-campagne. “Het was echt eten en het was heerlijk. Het was ook nog eens heel pittig.”
Chávez grapte dat er één groot nadeel was en voegde eraan toe: “Het komt op een punt waarop je denkt: ‘Verdorie, misschien had ik in de eerste opnames niet zoveel moeten eten. Nu moet ik zoveel eten en urenlang zoveel blijven eten.’ De lunch sla je die dagen zeker over.”
Landmandie in 2024 in première ging, is gericht op de olie-industrie in West-Texas met crisismanager Tommy Norris (Billy Bob Thornton) in het midden van de show terwijl de bedrijfsfixer voor een olietitan werkt. Zijn leven buiten het werk omvat vrouw Angela (Ali Larter), dochter Ainsley (Michelle Randolph), zoon Kuiper (Jacob Lofland), papa TL (Sam Elliott) en collega’s die huisgenoten zijn geworden Dale (James Jordanië) en Nathan (Colm Feore).
Nadat Cooper de liefde had gevonden, breidden de familiediners van Norris zich uit met Tommy om zich bij zijn zoon en Ariana te voegen in plaats daarvan aan hun eettafel.
“Ik wist niet eens van deze bepaalde soep die ze aan het maken was (in de scene), maar ik weet dat het erg populair is in Centraal-Mexico,” herinnerde Chávez zich. Ons. “Maar Billy Bob is ook veganistisch, dus het was allemaal vegetarisch – maar het was eigenlijk heel pittig.”
De actrice hield van hoe het moment waar Tommy en Ariana het brood breken “laat echt het belang van eten zien.”
“(De Spaanse gemeenschap) zorgt er altijd voor dat er voor de mensen die bij ons thuis zijn, gezorgd wordt en wij zorgen ervoor dat ze eten”, legde Chávez uit. “Zo zeggen we: ‘Ik hou van je.’ Het is: ‘Wil je eten? Je moet iets eten. Ik heb eten. Ik ga een bord voor je maken. ”
Vooruitblikkend op seizoen 3, Chávez wist niet wat er in petto was in termen van meer Norris-familiebijeenkomsten. Maar nadat Ariana zich met Cooper had verloofd, zou het voor haar alleen maar zinvol zijn om de legendarische familiediners mee te maken – minstens één keer.
“Ik kan niet wachten om deel uit te maken van een van die familiediners. Ik hoop dat Ariana samen met Angela mag hosten en het super pittig zal maken”, grapte ze. “Het zou Dale onmiddellijk naar het toilet sturen. Zo’n deal zou het zijn.”
Wat betreft welke maaltijd Chávez zou Angela graag zien zorgen voor haar toekomstige schoondochter? Chávez gooide Mediterraan of “misschien zelfs Italiaans” nadat Angela de introductie had geïntroduceerd Ons naar Norris-familiediners in seizoen 1 met een bolognese van drie vlees – inclusief wild zwijn.
Chávez’ viering van eten en haar Spaanse cultuur reikt verder dan Landman. Buiten beeld zal Chávez het gezicht zijn van Ontdek alle smaken van varkensvleeseen nieuw lifestyle-voedselmerk van de National Pork Board.
“Dit komt in een tijd waarin het zo’n leuke manier is om mensen onze cultuur te laten zien en de manier waarop we ervan houden door middel van eten. Varkensvlees is een belangrijk onderdeel van onze gerechten die we maken en ik heb het gevoel dat dit een eerbetoon gaat zijn aan alle Latinas die ons en onze oma’s zijn voorgegaan”, vertelde ze ons. “Ik vind het leuk om enkele recepten van mijn oma te delen en de jongere generatie te laten zien hoe ze die cultuur in stand kunnen houden.”
Ze vervolgde: “Ik heb het gevoel dat we niet echt veel hadden. En mijn zus ging – gelukkig – bij mijn oma zitten en zij schreef een kookboek met enkele van onze favoriete recepten. Mijn topfavoriet is pozole. Het is een stoofpot en het is gewoon zo lekker en het is gewoon troostmaaltijd. Elk jaar maken we ook tamales rojos, maar daarnaast maken we ook chilucas.”
Voor Chávez, de beste maaltijden komen van haar moeder, wier keuken ‘superieur’ is, en voegde eraan toe: “Ik ben gewoon graag thuis. Ik hou wel van koken als het moet. Zo niet, dan eet ik graag de keuken van mijn moeder.”
Landman wordt momenteel gestreamd op Paramount+.
