Doktoroğlu Soaps is een van de grootste producenten van handgemaakte olijfoliezeep in Turkije, met een productie van bijna 8 miljoen repen per jaar. Werknemers volgen eeuwenoude methoden met slechts een paar eenvoudige ingrediënten.
De industriële productie heeft ooit veel ambachtelijke zeepmakers failliet verklaard. Nu helpt een groeiende vraag naar natuurlijke producten de industrie nieuw leven in te blazen.
Dus wat is er nodig om olijfoliezeep met de hand te maken? En hoe overleeft dit ambacht in een moderne markt?
