Een 47-jarige man uit New Jersey stierf vorig jaar aan het alpha-gal-syndroom, een allergie voor rood vlees veroorzaakt door een tekenbeet.
Aangenomen wordt dat zijn dood de eerste gedocumenteerde dood is als gevolg van een vleesallergie veroorzaakt door tekenbeten.
Symptomen van het alfagalsyndroom – dat in 2011 voor het eerst in verband werd gebracht met beten van de Lone Star-teek – kunnen onder meer netelroos, misselijkheid, braken, diarree, hevige maagpijn, ademhalingsmoeilijkheden, duizeligheid en zwelling van de lippen, keel, tong of oogleden zijn.
De reactie op het voedsel dat de symptomen veroorzaakt, kan worden uitgesteld en treedt meestal een paar uur later op, in tegenstelling tot sommige andere voedselallergieën, die kort na het eten optreden.
Het nieuwe onderzoek volgt het geval van een gezonde piloot die in 2024 met zijn vrouw en kinderen ging kamperen. Ze hadden biefstuk als avondeten. Dit was ongebruikelijk, aangezien hij zelden vlees at.
Hij werd om 02.00 uur wakker met hevige pijn in zijn buik, braken en diarree.
De volgende dag at hij ontbijt en maakte een wandeling van vijf mijl.
Veertien dagen later, terug in New Jersey, ging hij naar een barbecue, waar hij een hamburger at. Ongeveer vier uur later werd hij ziek. Kort daarna vond zijn zoon hem bewusteloos op de badkamervloer.
Zijn zoon belde paramedici en hij werd opgenomen in het ziekenhuis, maar later die avond werd bekend gemaakt dat de man dood was.
Bloedonderzoek uitgevoerd door onderzoekers onthulde bewijs van het alfa-gal-syndroom. Het bewijs dat het afkomstig is van een Lone Star-teek is niet doorslaggevend.
De onderzoekers legden het verband na een verklaring van de vrouw van de man, die had gezegd dat hij eerder deze zomer twaalf of dertien “chigger” -beten bij zijn enkels had gehad.
Maar de conclusie is logisch, omdat mensen in Oost-Amerika de beten van mijten soms verwarren met die van tekenlarven.
Volgens een schatting zijn sinds 2010 meer dan 100.000 mensen in de VS allergisch geworden voor rood vlees als gevolg van het syndroom.
Lees meer:
Uitgaven aan voorzieningen voor bijzondere behoeften kunnen de gemeenten tot een breekpunt brengen
Koning snijdt verjaardagstaart aan met een beetje hulp van de koningin
Dr. Scott Commins, een vooraanstaand onderzoeker naar het alfagalsyndroom aan de Universiteit van North Carolina, noemde zijn dood een ‘regelrechte tragedie’.
“Volkomen onnodig en met een groter bewustzijn zal dit niet meer gebeuren”, zei hij in een e-mail.
