New Yorkse stad is altijd een plek geweest waar mensen naartoe trekken – om te wonen, te werken, te bezoeken of te spelen. Het is groot en spannend, en er gebeurt bijna altijd wel iets: een nieuw toneelstuk, een nieuwe tentoonstelling of de opening van een nieuw restaurant.
Volgens een rapport uit 2024 van een durfkapitaalbedrijf SignaalVuurNYC beleefde in 2023 een technologische bloei en werd de topbestemming voor mensen die verhuizen met een technische baan, waarbij ongeveer 15 procent van hen de Big Apple als hun bestemming koos.
Dit is niet de eerste keer dat de stad een toestroom van technologiearbeiders ziet; Door de technologische bloei van de jaren negentig groeide het Flatiron District in Manhattan uit tot een knooppunt voor hightechbedrijven, en het ging zelfs zo ver dat het de bijnaam ‘Silicon Alley’ kreeg.
Dat gebied heeft zich sindsdien verspreid, zich een weg banend door het centrum naar Soho, westwaarts naar Hudson Yards, en meer recentelijk over de brug(en) naar Brooklyn – met name Dumbo, de Brooklyn Navy Yard en Downtown Brooklyn, die de Brooklyn Tech Triangle vormden.
Dumbo, wat staat voor ‘Down under the Manhattan Bridge viaduct’, ligt tussen de Brooklyn en Manhattan Bridges aan de waterkant van de East River. De populaire wijk heeft een geweldig uitzicht op Manhattan en de bruggen, en een steeds groter wordende eet- en drinkscene om je te voeden terwijl je werkt en tijd vrijmaakt om te spelen.
Ga naar sectie
Waar te verblijven
Met dank aan 1 Hotel Brooklyn Bridge
60 Furman St.(347) 696-2500
Als je in Dumbo gaat verblijven, wil je uitzicht op de skyline van Manhattan, de East River en de iconische bruggen die zich tussen de twee uitstrekken, en 1 Hotel Brooklyn Bridge biedt dat en meer. Ja, er is een fitnessruimte en een spa, maar er is ook een zwembad op het dak, wat best handig is op die stom hete zomerdagen. De James Beard Award-winnende restauranthouder Jonathan Waxman bracht onlangs zijn iconische West Village-restaurant, Barbuto, naar het hotel. Op de 10e verdieping vind je Harriet’s Lounge voor sushi, bao-broodjes en Wagyu-toast. Op vrijdag, zaterdag en zondag luister je vanaf 22.00 uur naar live-dj’s die sets draaien terwijl je geniet van ambachtelijke cocktails en het uitzicht.
Vergeet niet de dag af te sluiten met een duurzaam drankje (of twee) bij Harriet’s Rooftop, slechts één verdieping hoger dan de lounge, voor nog meer iconische uitzichten op de zonsondergang. Het hotel is huisdiervriendelijk en er is een café waar espresso, versgeperste sappen en ambachtelijke en lokaal geproduceerde snacks worden geserveerd. Er is ook dagelijks van 07.00 tot 16.00 uur een boerenstand in de lobby; pak seizoensfruit dat, ook al ziet het er “lelijk” uit, perfect van smaak is, en dat allemaal deel uitmaakt van de duurzaamheidsmissie van het hotel.
85 Flatbush Ave Ext., (718) 329-9537
The Tillary ligt op ongeveer 10 minuten lopen van de bruggen en de waterkant van Brooklyn en is een iets betaalbaarder verblijf voor de omgeving, maar beschikt nog steeds over een lobbycafé en een tuinbar op het dak. Dit hotel beschikt over huisdiervriendelijke kamers en een volledig uitgeruste fitnessruimte en is een geweldige optie om toch dicht bij de actie te zijn, maar toch wat meer geld te besparen. Het lobbycafé biedt een betaalbaar aanbod aan opties (denk aan $ 4 voor een Engelse muffin met ei en kaas en tot $ 14 voor een vegetarische wrap), terwijl het dakterras een verscheidenheid aan sandwiches, salades en drankjes heeft (zowel n.v.t. als dronken) om te voorkomen dat je te ver afdwaalt.
Met dank aan Ace Brooklyn
Schermerhornstraat 252., (718) 313-3636
Technisch gezien ligt het Ace Hotel in Boerum Hill, grenzend aan het centrum van Brooklyn, en is het een boetiekhotel met trendy meubels en een warme sfeer, plus een fitnesscentrum. Ze beschikken over een wisselende artist in residence en de meeste weekendavonden draaien er DJ’s in de lobby. Voor eten is er Lele’s Romeinmet dagelijks van 17.00 tot 19.00 uur een wisselende selectie Romeinse Aperitivo-hapjes, of ga voor ontbijt (veel eieropties!), lunch (panini, pizza, salade!) en diner (pasta! pizza! klassieke contorni!). Geen zin in Italiaans? Poging Welke voor een omakase-ervaring op basis van een zorgvuldig samengesteld vinylmuziekprogramma.
Waar te werken
Foto: Michael Lee/Getty Images
68 Jay St., (718) 210-3650
Of u nu op zoek bent naar volledig afgesloten kantoorruimtes voor de maandelijkse of lange termijn, een coworkingruimte of een vergaderruimte, Greendesk heeft de oplossing voor een zeer redelijke prijs. De ruimte is volledig ingericht met 24/7 toegang, snel internet, keukens en een schoonmaakservice.
Meerdere locaties
Van het SOHO House-team is SOHO Works een netwerk van kantoorruimtes; huur een vergaderruimte of gebruik de gemeenschappelijke loungeruimte en krijg toegang tot evenementen en voorzieningen voor SOHO-leden. Werk op beide locaties (Jay Street 10 of Water Street 55) per uur of huur per dag.
295 Voorstraat.(347) 414-8782
Het Bond Collective, gelegen in Vinegar Hill, heeft talloze mogelijkheden om te werken, of u nu een speciaal bureau, een privékantoor, een teamsuite, vergaderruimtes, coworking of gewoon een dagkaart nodig heeft. Je hebt 24/7 toegang, wifi, fruit, snacks en ontbijt, plus onbeperkt printen.
Waar u uw koffie kunt krijgen
Met dank aan Jacques Torres Chocolate
Waterstraat 66(718) 875-1269
Gelegen aan Water Street en dagelijks geopend van 10.00 tot 19.00 uur, is deze vlaggenschiplocatie van de beroemde chocolatier waar het 25 jaar geleden allemaal begon. Hier vindt u handgemaakte lekkernijen, warme chocolademelk en ijssandwiches. Proef het allemaal en pak dan een paar dingen om mee te nemen en te delen met vrienden (of niet: delen wordt overschat).
Waterstraat 85., (718) 797-5026
Almondine zit al ruim 20 jaar in Dumbo. Deze pretentieloze bakkerij, geopend door de Franse bakker Herve Poussot, gedijt op traditie, innovatie en evolutie. Je voelt je alsof je rechtstreeks naar Parijs bent vervoerd met het verse brood, de croissants en het gebak. Ze hebben zelfs een dagelijkse lunchspecial van 12.00 tot 15.00 uur; kies uit een halve sandwich en combineer deze met een soep, salade, koekje en een half geprijsd drankje voor slechts $ 18.
45Washington St., (212) 924-7400
Pak hier een kopje koffie voordat je door Washington Street (het bevindt zich letterlijk op een van de meest iconische plekken waar mensen foto’s van de brug maken, dus pas op voor influencers die midden op straat poseren) naar de waterkant wandelt voor een leuke pauze en wat frisse lucht.
Waar te eten
Met dank aan Vinegar Hill House
Hudsonlaan 72.(718) 522-1018
Dit is de plek waar je naartoe gaat als je een ontspannen omgeving wilt met ongelooflijk eten in een schattige omgeving. Dineren in de buitentuin is gezellig en geruststellend, terwijl de binnenkant vintage-geïnspireerd en relaxed is. Het menu, hoewel ook eenvoudig en geruststellend, is consistent en raakt elke keer weer.
68 Jay St. #119
Deze bescheiden bakkerij in Franse stijl van Ayako Kurokawa is geopend van dinsdag tot en met vrijdag van 10.00 tot 02.00 uur en ligt verscholen in de lobby van Jay Street 68. De gebakjes, hoewel Frans van stijl, zijn geïnspireerd op Kurokawa’s Japanse opvoeding. Scones, koekjes, cakes en plakjes taart worden allemaal geserveerd op zilveren schalen, met handgeschreven etiketten op blauw papier. De baskische taart is een populair item; ga vroeg, want ze zijn dagelijks uitverkocht.
1 Johannes St., (718) 522-5356
Celestine, geopend in 2017, is het soort plek dat kil genoeg aanvoelt om bij jou in de buurt naartoe te gaan, maar ook speciaal genoeg is om een feestje te vieren. Het menu bevat doordachte voorgerechten en bijgerechten met veel groenten, maar ook hele branzino en een ribeye van 14 ounce. Met kamerhoge ramen is er geen slechte plek in het huis om van uw maaltijd te genieten met uitzicht op de East River en al zijn gebeurtenissen.
147 Voorstraat.
Deze intieme chef-kok met 10 zitplaatsen biedt een degustatiemenu en een à-la-cartemenu, met oesters, crudo en natuurwijnen per glas. Probeer de kaviaarfritotaart: een open zak Fritos met daarop heel veel kaviaar en crème fraîche.
1 Voorstraat.(718) 858-4300
Oorspronkelijk geopend in 1990 door Patsy Grimaldi en zijn vrouw, Carol, verkocht Grimaldi het bedrijf in 1998 aan Frank Ciolli. Grimaldi is van de Patsy’s of Harlem-afstamming (Patsy is zijn oom, van wie hij op 12-jarige leeftijd pizza leerde maken). In 2000 verhuisden Grimaldi’s naar locaties naast hun oorspronkelijke plek, waar ze hele taarten blijven verkopen in een kolengestookte oven.
19 Oude Fulton St.(718) 596-6700
Als je van roddelen houdt bij je stukje, dan is Juliana’s de plek om naartoe te gaan. Patsy en Carol Grimaldi openden Juliana’s in 2012 op de oorspronkelijke Grimaldi’s-locatie aan Old Fulton Street 19, wat voor opschudding zorgde in de pizzagemeenschap, aangezien het naast Grimaldi’s ligt, hun vorige bedrijf. Ze kregen zelfs hun originele kolenoven terug. Juliana’s is vernoemd naar Patsy’s moeder en serveert kolenpizza’s, gehaktballen en salades. Ze verkopen ook vier smaken voorgekookte taarten om thuis mee te nemen en te bakken. Probeer een eierroom – een klassieker uit New York City van melk, chocolade of vanillesiroop, en seltzer wordt schuimig gemaakt door de drie ingrediënten krachtig te kloppen tot ze schuimig zijn. Grubstraat noemde het de beste van de stad in 2017.
