NIEUWJe kunt nu naar Fox News-artikelen luisteren!
En Philadelphia pizzeria staat op het punt om plakjes te gaan verkopen voor $ 55 per stuk.
Wat dit specifieke stuk pizza van Marina’s Pizza Co. in de Fishtown-buurt zo bijzonder maakt, is kaviaar, een gouden bord en een parelmoeren lepel die bezoekers mogen houden (het bord blijft in het restaurant).
“Marina’s nieuwe ‘Caviar Pizza’ debuteert op vrijdag 22 mei en is een groot wit stuk met een mix van geïmporteerde Italiaanse kazen Dat wordt geserveerd met een pot premium kaviaar van Caviar XS, op een gouden bord, compleet met een kaviaarlepel-aandenken van parelmoer”, kondigde het restaurant aan in een persbericht.
DE BESTE PIZZAKETEN VAN AMERIKA IS EEN OLD-SCHOOL FAVORIET, ONDERZOEKEN ONDERZOEK
“Klanten kunnen ervoor kiezen om Marina’s het plakje te laten versieren met kaviaar, of de pot te nemen en zichzelf te serveren zoals ze willen”, zei het restaurant ook. “De plakjes kosten $ 55 en zijn slechts een beperkte tijd verkrijgbaar. De beschikbaarheid per dag zal beperkt zijn, en de plakjes kaviaar zijn alleen beschikbaar om ter plaatse te dineren.”
Het bericht kreeg in minder dan 24 uur bijna 400 likes en over het algemeen positieve reacties.
De witte pizza bij Marina’s Pizza Co., hier afgebeeld, bevat verse mozzarella, 48 uur gefermenteerd deeg en kaviaar. (Marina’s Pizza Co./Fox News)
“Ik wil er drie hebben, alsjeblieft”, schreef een Instagram-gebruiker.
“Ik steun dit deel”, schreef een ander.
TEST JEZELF MET ONZE NIEUWSTE LEVENSSTIJL QUIZ
‘Ik zal er zijn’, schreef iemand anders.
Nog een andere persoon schreef: “Komt dit weekend!”
“Het is zeker veel geld om aan pizza uit te geven, maar… ik denk dat mensen er uiteindelijk dol op zullen zijn.”
A stukje pizza Margherita op Marina’s menu kost $ 5. Een 18-inch taart met pepperoni kost $ 23.
Marina’s kaviaarpizza werkt volgens Philadelphia-onderzoeker schrijver Michael Klein.
KLIK HIER VOOR MEER LEVENSSTIJLVERHALEN
“Kaviaar wil vet, zuivel, zout en iets zachts eronder”, schreef Klein.
Het brengt “gesmolten kaas, warme korst en romige rijkdom”, vervolgde hij. “De ijskoude osetra voegt een zachte plop, een boterachtige afdronk en een zuiver zoutgehalte toe dat door de kaas snijdt in plaats van ertegen te vechten. Voeg een scheutje verse citroen toe voor nog een vleugje smaak.”
Marina’s kaviaarpizza kost $ 55 per stuk. (Marina’s Pizza Co.)
Marina’s eigenaar, Mason Lesser, een 25-jarige voormalige professionele surfer, vertelde de Inquirer dat hij het wilde vieren Amerika’s 250ste verjaardagde FIFA World Cup en de Major League Baseball (MLB) All-Star Game met een “over-the-top” menu-item.
“Behalve dat kaviaar tegenwoordig een heel populair ingrediënt lijkt te zijn, heb ik onlangs ook Gary Shusman ontmoet, die de beste kaviaar voor veel van Philly’s topchefs, en het was een geweldig product. Het deed me denken dat ik het in mijn winkel zou kunnen gebruiken”, vertelde Lesser aan Fox News Digital.
KLIK HIER OM U AAN TE MELDEN VOOR ONZE LIFESTYLE NIEUWSBRIEF
“Ik kreeg een monster, begon te experimenteren – en was onder de indruk van de resultaten.”
Marina’s website zegt dat het dient “Pizza in New York-stijl goed gedaan.”
Elke taart bij Marina’s begint met een 60 jaar oud Italiaans voorgerecht, ondergaat een gisting van 48 uur en wordt gebakken in een klassieke Baker’s Pride-oven, aldus het persbericht.
De eigenaar zei dat hij de nieuwe kaviaarpizza heeft gemaakt om aankomende evenementen te vieren, waaronder de FIFA World Cup en de MLB All-Star Game. (iStock)
“Het is een smaakexplosie”, vertelde Lesser aan Fox News Digital. “Het is zeker veel geld om aan pizza uit te geven, maar ik denk dat het een geweldige eetherinnering zou creëren, en ik denk dat mensen er uiteindelijk dol op zullen zijn.”
Het nieuwe aanbod van Marina doet denken aan het luxe van Wolfgang Puck gerookte zalm pizza, schreef Klein.
Puck debuteerde zijn creatie rond 1983 in zijn Californische restaurant Spago, “uit noodzaak”, vertelde Puck aan Food and Travel Magazine.
KLIK HIER OM DE FOX NEWS-APP TE DOWNLOADEN
‘Joan Collins is een goede klant van ons, en ze heeft op een avond laat gerookte zalm met brioche besteld, maar de brioche was op,’ zei Puck.
“Dus ik zei: ‘Laten we in plaats daarvan pizza koken.’ Ik proefde de zalm en die was perfect: warm, krokant en zacht tegelijk. Nu is het zo populair dat we het niet van het menu kunnen schrappen.”
