Onze nieren zijn misschien klein, maar ze zijn belangrijk voor onze dagelijkse gezondheid. De nieren filteren al uw bloed elke 30 minuten, terwijl ze ook afvalstoffen verwijderen en uw bloed beheersen bloeddruk en meer. Uit een recent onderzoek is gebleken dat dit chronisch is nierziekte is nu de negende belangrijkste doodsoorzaak wereldwijd.
Het eten van een uitgebalanceerd dieet vol voedingsstoffen is gunstig voor uw nieren – en voor alle organen van uw lichaam. Dit zijn de superfoods die kunnen helpen uw nieren gezond te houden.
Mis geen enkele van onze onpartijdige technische inhoud en laboratoriumbeoordelingen. CNET toevoegen als voorkeursbron van Google in Chrome.
13 beste superfoods voor de gezondheid van de nieren
1. Kool
Dit voedingsrijke groente bevat weinig kalium en natrium, maar bevat wel vezels, vitamine C en K en meer.
Bovendien is kool veelzijdig. Je kunt het gebruiken in salades en slaws, als wrap voor taco’s, sandwiches en meer.
2. Vette vis
Vis levert eiwitten, en als je kiest voor vette vis zoals tonijn, zalm of forel, krijg je ook omega-3-vetzuren binnen. Omega-3-vetten kan helpen het vetgehalte (triglyceriden) in het bloed te verlagen en kan ook de bloeddruk verlagen, aldus de Nationale Nierstichting.
Als u chronische nierziekte heeft, moet u mogelijk de fosfor- en kaliumspiegels van de vis die u kiest in de gaten houden. Dat heeft de Nationale Nierstichting gedaan een grafiek die u kunt gebruiken om de niveaus in specifieke vissoorten te bepalen. Zelfs als deze informatie beschikbaar is, is het altijd het beste om uw arts te raadplegen als u veranderingen in uw gezondheid en welzijn overweegt.
3. Paprika’s
Zoals kool, paprika pak veel goede voedingsstoffen in met een laag kaliumgehalte. Hiermee krijg je vitamine B6, B9, C en K, plus vezels. Ze leveren ook antioxidanten.
Je kunt ze in plakjes snijden en met dips eten, of roosteren en aan maaltijden toevoegen.
4. Veenbessen
Veenbessen hulp voorkomen urineweginfecties. Hoewel deze meestal in uw blaas blijven, kunnen ze naar uw nieren reizen, waardoor de nierproblemen verergeren. Gelukkig kan het regelmatig consumeren van veenbessen je helpen deze ongewenste situatie te voorkomen.
Plus, veenbessen hebben antioxidanten die ontstekingen kunnen helpen bestrijden, en ze kunnen uw hart- en spijsverteringsgezondheid verbeteren. Het blijkt dat deze zure bessen niet alleen voor de Thanksgiving-tafel zijn.
5. Bosbessen
We hebben enkele van de beste voedingsmiddelen voor de nieren besproken, maar je kunt nog een stap verder gaan. Wat Voedsel helpt de nieren te herstellen? Bosbessen leveren.
Bosbessen zijn gezond, met een hoog gehalte aan antioxidanten en veel vitamine C en vezels. Ze kunnen ook helpen ontstekingen te verminderen en de gezondheid van de botten te ondersteunen, waardoor enkele van de problemen die bij chronische nierziekte kunnen optreden, worden omgedraaid.
6. Donkere bladgroenten
Er zijn genoeg redenen om over te stappen op donkere bladgroenten zoals spinazie of boerenkool. Ze leveren zoveel voedingsstoffen die ze je kunnen helpen binnen te krijgen belangrijkste vitaminen en mineralenplus immuniteitsverhogende voordelen.
Groenten kunnen een behoorlijke hoeveelheid kalium bevatten. Als u chronische nierziekte heeft, overleg dan met uw arts voordat u meer hiervan aan uw dieet toevoegt.
7. Olijfolie
Olijfolie is rijk aan antioxidanten en gezonde vetzuren en kan het algehele welzijn bevorderen. Een Harvard-universiteit Uit onderzoek is gebleken dat het het cholesterolgehalte en het risico op hart- en vaatziekten, dementie en sommige soorten kanker kan verlagen.
Bovendien kan het u helpen smaak aan gerechten toe te voegen zonder dat u zich tot zout of boter hoeft te wenden. Om meer antioxidanten binnen te krijgen, kies je voor vierge of extra vierge, ongeraffineerde of koudgeperste olijfolie.
8. Knoflook
Een ander antioxidantrijk, ontstekingsbestrijdend voedsel, knoflook, bevat een specifieke verbinding genaamd allicine. Voor mensen met chronische nierziekteAllicine – een actieve stof die in knoflook wordt aangetroffen – werkte net zo effectief om de niergezondheid te helpen beschermen als een receptgeneesmiddel. Als je op zoek bent naar het beste voedsel voor je nieren, dan moet knoflook zeker op de lijst staan.
Bovendien is het een uitstekende manier om smaak toe te voegen als je weinig zout gebruikt.
9. Uien
Uit dezelfde familie als knoflook, uien zijn een andere uitstekende, zoutvrije manier om smaak toe te voegen (bonuspunten als je ze in olijfolie bakt). Uien leveren ook belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B6 en C, mangaan en koper.
Ze bevatten ook quercetine, een chemische stof die uw lichaam kan helpen kanker te bestrijden, en organische zwavelverbindingen die het risico op hoge bloeddruk, beroertes en hartziekten kunnen verminderen.
10. Bloemkool
Bloemkool biedt knapperigheid en veel vitamine C, B6, B9 en K, samen met vezels. Het bevat ook verbindingen die je lichaam kan gebruiken om bepaalde gifstoffen te neutraliseren, wat een grote hulp is als je nieren niet hun beste filterwerk doen.
Bloemkool bevat echter wel wat kalium en fosfor, dus hoewel het de lijst met voedingsmiddelen goed maakt voor de nieren, willen mensen met chronische nierziekte misschien hun inname matigen.
11. Eiwit
Eiwitten worden specifiek aanbevolen voor mensen met nierproblemen. Ze bieden u een manier om uw eiwitniveaus te verhogen – wat belangrijk kan zijn bij chronische nierziekte in een later stadium, vooral als u dialyse ondergaat.
12. Rucola
Rucola zit boordevol voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, zoals magnesium, ijzer, calcium en vitamine A, B9, C en K. Bovendien is het rijk aan antioxidanten en bevat het glucosinolaten, die je lichaam kunnen helpen zichzelf te beschermen tegen een reeks soorten kanker.
Je kunt rucola rauw eten (het is een geweldige basis voor een salade), maar je kunt het ook strooien over wat je klaarmaakt. Lekker op pizza’s, in omeletten en bijvoorbeeld bij pasta.
13. Appels
Appels leveren de kankerbestrijdende quercetine en vezels die kunnen helpen de cholesterol- en bloedsuikerspiegel op een gezond niveau te houden. Ze bevatten ook veel antioxidanten.
Beter nog, ze zijn gemakkelijk in uw dieet te verwerken. Zet een kom appels op je aanrecht en je hebt een niergezonde, meeneemsnack wanneer je er maar een nodig hebt.
