Twee kinderen en hun moeder zijn overleden na het eten van straatvoedsel in een populair restaurant Istanbul toeristische trekpleister, zeiden Turkse functionarissen vrijdag.
De familie Böcek, uit Duitsland, werd naar verluidt woensdag ziek nadat ze populaire straatvoedselgerechten hadden gegeten bij lokale verkopers in de buurt van Ortakoy.
Ze werden met spoed naar het ziekenhuis gebracht, maar de twee kinderen, van drie en zes jaar oud, stierven door verdachte voedselvergiftigingAbdullah Emre Guner, hoofd van de regionale gezondheidszorg in Istanboel zei op X.
“De kinderen van het gezin, 6 en 3 jaar oud, konden ondanks alle interventies niet worden gered. De behandelingen van moeder en vader op de intensive care gaan door. Er is een onderzoek gestart door ons Provinciaal Gezondheidsdirectoraat met betrekking tot het incident”, voegde Emre Guner eraan toe.
Volgens minister van Justitie Yilmaz Tunc stierf de moeder kort daarna deelde de update met X op vrijdag.
“Het onderzoek dat is ingesteld door de hoofdofficier van justitie van Istanbul naar het incident waarbij een gezin van vier personen dat in een hotel in Istanbul verbleef, naar het ziekenhuis werd gebracht met verdenking van vergiftiging nadat ze ziek waren geworden, en waarbij twee kinderen en de moeder overleden, terwijl de behandeling van de vader nog gaande was, wordt nauwgezet uitgevoerd”, schreef Tunc.
Hij zei dat de nodige monsters zijn verzameld op de plaatsen waar bekend is dat de familie heeft gegeten.
Ontvang dagelijks nationaal nieuws
Ontvang het belangrijkste nieuws, de politieke, economische en actuele krantenkoppen van de dag, eenmaal per dag in uw inbox.
“Vier dienstdoende en verantwoordelijke personen op deze plaatsen zijn in hechtenis genomen”, voegde Tunc eraan toe.
“De bevindingen verkregen door de onderzoeksteams van de plaats delict zijn naar de Raad voor Forensische Geneeskunde gestuurd, en onderzoeken … blijven de definitieve doodsoorzaak van de twee overleden kinderen en de moeder vaststellen.”
Tunc betuigde zijn condoleances aan de familieleden van de familie en wenste “een spoedig herstel voor de vader wiens behandeling nog gaande is.”
Volgens lokale rapportenzou de familie gevulde mosselen, Turkse worst en kip-tantuni hebben gegeten, die wordt omschreven als fijngesneden kip gewikkeld in een plat brood met groenten. Ze aten naar verluidt ook kokorec, een traditioneel gerecht gemaakt van gegrilde lams- of geitendarmen.
Turkiye Dagelijks bevestigde dat in het kader van het onderzoek vier mensen zijn aangehouden, waaronder naar verluidt de verkoper van gevulde mosselen.
Het gezin van vier personen reisde op 9 november vanuit Hamburg, Duitsland, naar Istanbul voor een vakantie CNN Turk.
Deskundigen waarschuwen dat sommige voedingsmiddelen en dranken schadelijke bacteriën en parasieten kunnen verbergen terwijl u op vakantie bent, waardoor u risico loopt door voedsel overgedragen ziekten.
Keith Warriner, hoogleraar voedselveiligheid aan de Universiteit van Guelph, eerder aan Global News verteld het is belangrijk om voorzichtig te zijn als je op vakantie gaat in een land waar de voedsel- en waternormen kunnen verschillen.
De Wereldgezondheidsorganisatie herhaalt deze waarschuwingwaarbij reizigers die hun ziekterisico willen verkleinen, worden geadviseerd bepaalde voedingsmiddelen en dranken te vermijden, voor vertrek een arts te raadplegen en orale rehydratatiezouten mee te nemen, samen met de noodzakelijke medicijnen.
Een andere grote boosdoener als je tijdens je vakantie ziek wordt, is eten bij een voedselverkoper, zei Warriner.
“Straatverkopers… de realiteit is dat ze het voedsel in een toestand hebben waarin het warm is, zodat ziekteverwekkers kunnen groeien,” zei hij.
Als u voedselvergiftiging ervaart, stelt Health Canada dat de meest voorkomende symptomen misselijkheid, braken, diarree, koorts, koude rillingen, maagpijn en krampen zijn. Deze symptomen kunnen binnen enkele uren na het nuttigen van besmet voedsel optreden, of soms dagen of zelfs weken later.
— Met bestanden van Global News
© 2025 Global News, een divisie van Corus Entertainment Inc.
