Suzanna’s Kitchen, een in Georgië gevestigd voedselproductiebedrijf, heeft dat gedaan een terugroepactie uitgegeven van 62.550 pond volledig gekookte, met been gepaneerde kipproducten.
De kip, die landelijk werd gedistribueerd, werd teruggeroepen wegens verkeerde etikettering. Hoewel het product was geëtiketteerd met een productcode die het classificeert als niet-allergeenbevattend, bevat het product soja.
Volgens de terugroepactie, die op 12 december werd uitgegeven, betreft het getroffen product de 8-delig gesneden, met bot gepaneerde kippenporties die op 16 oktober 2025 werden geproduceerd. Het USDA-inspectiemerk en het vestigingsnummer dat op de zijkant van de verpakking is gedrukt, is “P-1380”.
Volgens de USDASoja is een van de ‘grote negen’ allergenen en kan tot ernstige allergische reacties leiden. “Symptomen van voedselallergieën verschijnen doorgaans binnen enkele minuten of maximaal twee uur nadat iemand heeft gegeten of in contact is gekomen met het voedsel waarvoor hij allergisch is”, legt de site uit. Het merkt ook op dat veel voorkomende symptomen van een allergische reactie zaken zijn als netelroos, moeite met ademhalen, zwelling van de tong, lippen of gezicht, evenals de keel en stembanden, een daling van de bloeddruk en meer.
Het is onwaarschijnlijk dat de producten in koelkasten thuis zullen worden aangetroffen, aangezien deze zijn gedistribueerd naar restaurants in het hele land. Restaurantbezoekers met soja-allergieën moeten zich echter bewust zijn van de verhoogde bezorgdheid. De FSIS zegt dat restaurants hun voorraad zorgvuldig moeten controleren. “FSIS is bezorgd dat sommige producten zich in de koelkasten of diepvriezers van restaurants kunnen bevinden. Restaurants worden dringend verzocht dit product niet te serveren; deze items moeten worden weggegooid”, aldus het terugroepbericht.
In het bericht werd ook vermeld dat er geen bevestigde ziekten zijn als gevolg van de getroffen producten, maar dat consumenten die zich zorgen maken over een mogelijke ziekte onmiddellijk contact moeten opnemen met hun zorgverlener.
Anders kunnen vragen over de terugroepactie worden gericht aan Dawn Duncan, klantenservicedirecteur van Suzanna’s Kitchen via dduncan@suzannaskitchen.com, aldus de kennisgeving. De vlees- en gevogeltehotline van de USDA is ook beschikbaar voor vragen op 888-674-6854.
