Misschien wel de meest controversiële beslissing die we bij ons keukenontwerp hebben genomen, was het installeren van een koelkast die kleiner dan gemiddeld was.
Elk Keukenrenovatie uit de jaren 50 komt met zijn eigen reeks uitdagingen, en onze grootste was verreweg de lay-out. Door de plaatsing van ramen en deuren in de keuken hadden we weinig plekken om apparaten zoals de oven, koelkast en vaatwasser te plaatsen.
We konden met name geen handige plek vinden voor een koelkast van standaardformaat, die meestal tussen de 29 en 36 inch breed is.
Keukenontwerpers stelden voor om onze ramen en deuren te verplaatsen om plaats te bieden aan een grotere koelkast, maar dit zou vrijwel zeker ons budget breken.
In plaats daarvan werkten we met de ruimte die we hadden. We hebben een Ikea-koelkast geïnstalleerd die iets meer dan 21 inch breed is. Hij paste in een paneelklare kast die bij onze andere kasten paste.
Vrienden, familie en ontwerpers met wie we spraken, zeiden dat dit een vergissing was. Ze konden niet doorgronden hoe we onze boodschappen in de smalle koelkast zouden passen.
Na een aantal maanden in het nieuwe huis te hebben gewoond, was de kleinere koelkast echter geen probleem. Omdat de dichtstbijzijnde supermarkt op 10 minuten lopen van ons huis ligt, winkelen we nooit in grote hoeveelheden.
In plaats daarvan kopen we meerdere keren per week verse ingrediënten, en alles past perfect in onze kleine koelkast.
