Recensie: Beste hotdogmerk voor een Cookout op Memorial Day

Dit was het op één na duurste merk dat ik heb geprobeerd. Een pakje van acht hotdogs kost $ 8,99, exclusief belastingen en toeslagen, maar ze waren te koop voor $ 6,99.

Aangezien het een New York merk – en ik woon in de stad – had ik half verwacht iets minder te betalen voor een lokaal product.

De Sabrett-hotdog paste perfect in het aardappelbroodje zonder aan beide uiteinden te veel te hangen.

De enige smaken die naar voren kwamen waren de ketchup en mosterd, wat in mijn boek een duidelijk nee-nee is voor hotdogs.

Hoewel de textuur niet overdreven taai was, vond ik dat het niet de duidelijke smaak had waar ik vaak naar op zoek ben in een hotdog.

Hoewel het op geen enkele manier slecht was, vond ik dit merk het hogere prijskaartje niet waard.

Nathan’s is een New Yorks instituut dat bekend staat om zijn jaarlijkse Coney Island-wedstrijd voor het eten van hotdogs op 4 juli.

Het is mij gelukt om een acht-pack van deze hotdogs te koop bij mijn plaatselijke Food Bazaar.

De oorspronkelijke prijs was $ 7,39, maar ik heb ze kunnen bemachtigen voor slechts $ 3,99, exclusief belasting.

Het zag eruit als een echte klassieke hotdog die je in de zomer op de pier eet: knapperig van buiten, maar toch de klassieke rode hotdogkleur behoudend.

Na slechts een paar happen had ik al trek in water; het was moeilijk voor te stellen dat ik er tientallen zou eten in een wedstrijdomgeving.

De hotdog had een behoorlijke smaak en een bevredigende smaak, maar de overweldigende zoutheid maakte hem verre van gedenkwaardig.

De Ballenpark Een pakket van acht hotdogs kostte me $ 8,99, exclusief belastingen en toeslagen.

Ik merkte ook dat ze een stuk sneller kookten dan de andere merken. Terwijl de andere merken hun rode, knapperige consistentie in de pan behielden, bleef de Ballpark-honden begon al snel te verkolen en knapperig te worden na slechts een minuut of twee koken.

Persoonlijk houd ik van echt goed bereide, bijna verkoolde hotdogs, maar het is iets om in gedachten te houden als je andere voorkeuren hebt.

Ik vond dat de hotdog een lekkere rokerige smaak had die goed paste bij het broodje en de toppings, hoewel de textuur naar mijn smaak een beetje te rubberachtig was.

Het pakje van zes frank kostte me $ 8,99 bij mijn plaatselijke Food Bazaar-supermarkt, exclusief belastingen en toeslagen.

Het kleinere verpakkingsformaat is zeker de moeite waard om in gedachten te houden als u winkelt voor een grote kookmaaltijd of een menigte te eten geeft, aangezien u mogelijk meerdere pakketten moet kopen om voldoende bij de hand te hebben.

Ik vroeg me af of het minder vullend zou zijn, of hoe de iets dunnere vorm de eetervaring zou beïnvloeden.

De ketchup en mosterd voegden veel smaak toe zonder de hartige, vlezige smaak van de hotdog te overheersen.

Ook al was het de dunste hotdog die ik probeerde, de verhouding tussen broodje en hond voelde nog steeds evenwichtig aan, waarbij elk ingrediënt de andere goed aanvulde.

Ik was verrast dat dit merk won. Hoewel ik New York City mijn thuis noem, verdiende geen van de lokale merken, Nathan’s of Sabrett, de overwinning in mijn boek.

Ik vond dat de hotdog van Applegate, hoewel dunner dan de anderen, de beste smaak en textuur had. Het was ook van grote waarde, ondanks dat de roedel twee honden tekort kwam. Als ik moest kiezen welk hotdogmerk ik zou eten tijdens mijn barbecue, zouden het helemaal Applegate-hotdogs zijn.