Het is prima om specifiek te zijn of kleine wijzigingen aan te brengen als je een drankje bestelt, maar probeer geen ‘dichter’ te zijn, zegt mixoloog Joshua Lucas.
Je eigen betrokkenen aframmelen cocktailrecept in een volle bar kan frustrerend zijn voor een barman en het lastiger maken om je bestelling precies goed te krijgen.
Hij zei bijvoorbeeld dat hij nooit zoiets wil horen als: “Ik wil een Belvedere wodka-martini extra laten schudden met twee komkommers, geen vermout, een vleugje citroen eruit drukken en weggooien, en het geschudde ijs apart bewaren.”
Dit verhaal is oorspronkelijk gepubliceerd op 30 mei 2024 en voor het laatst bijgewerkt op 19 maart 2026.
