Recensie: Ik heb de nieuwe Whopper van Burger King geprobeerd en was onder de indruk

Uitgebracht in 1957, slechts vier jaar na de opening van de keten, kostte de Whopper 37 cent vergeleken met de originele burger van Burger King, die 18 cent kostte.

Whoppers – en trouwens alle Burger King-burgers – worden op het vuur gegrild, waardoor hun hamburgers een uitgesproken rokerige smaak krijgen. Een ander verschil tussen de premiumburgers van Burger King en die van andere ketens, zoals McDonald’s, is dat de hamburgers van Burger King doorgaans in papier worden gewikkeld in plaats van in een kartonnen doos te worden geserveerd.

Deze nieuwe presentatie is de meest voor de hand liggende verandering ten opzichte van de originele Whopper.

De keten maakte op 26 februari bekend dat het de Whopper-verpakking zou veranderen als reactie op negatieve feedback van klanten.

“Dus de Whopper wordt letterlijk verpletterd, ik heb het gehoord… en we hebben het gezien”, vertelde Tom Curtis, president van Burger King in de VS en Canada. CNN.

Een andere verandering aan de burger is het broodje zelf: het wordt in een persbericht beschreven als ‘een premium, beter smakend broodje’. Ik was het ermee eens dat het knotje er veel dikker, glanzender en beter uitzag dan eerdere iteraties.

Hoewel Whoppers normaal gesproken niet met kaas komen, bestel ik de mijne altijd met kaas. De andere toppings omvatten gesneden uien en tomaten, sla, augurken en een nieuwe “beter smakende” mayonaise, aldus de keten.

Toen ik op 14 februari een Whopper met kaas bestelde, kostte deze $ 9,17, exclusief belasting, bij mijn plaatselijke Burger King in Brooklyn.

Toen ik op 27 februari dezelfde burger bestelde, kostte deze op dezelfde locatie $ 8,58, exclusief belasting.

De prijzen van Burger King kunnen variëren per locatie en franchise. CNN meldde dat Burger King franchisenemers adviseerde de prijzen voor de nieuwe verhoogde Whopper niet te verhogen.

In tegenstelling tot de originele Whopper – die drassig kon worden door de dunnere mayonaise en zware specerijen – was deze versie minder pittig en bleef veel beter intact.

De nieuwe, romigere mayonaise had meer smaak, zonder dat de burger er een klef geheel van werd. Gecombineerd met de nog steeds smaakvolle, op het vuur gegrilde burgerpasteitje, knapperige sla en verse plakjes tomaat, bleef deze burger nog steeds mijn topkeuze onder de beroemdste fastfood-signatuurburgers.

Bij het vernieuwen van een fastfoodburger die zo iconisch is als de Whopper, bestaat het risico dat er te veel verandert. Oude fans reageren misschien niet goed als deze te ver afdwaalt van wat ze weten en verwachten.

Ik vond echter dat deze licht geüpgradede versie van de Whopper de juiste toon aansloeg, en omdat fastfoodklanten meer dan ooit op zoek zijn naar waarde, heeft deze burger die belofte ook waargemaakt.

Het behield hetzelfde smaakprofiel en pakte tegelijkertijd de grootste probleemgebieden van de burger aan: platte, doorweekte broodjes en een iets te hoge prijs.

Het is nog steeds dezelfde Whopper die je kent en waar je van houdt, alleen met een tune-up.