De oprichter van het merk bubble tea Gong Cha zei dat hij een nieuw idee had om zijn eerste klanten binnen te krijgen.
In een interview met CNBC vertelde Martin Berry, de oprichter en voorzitter van de Gong Cha-groep, hoe hij een van de winkels van de keten in Singapore tegenkwam voordat deze een wereldwijde boba-gigant werd.
Berry zei dat hij en zijn vrouw 2,5 miljoen dollar van hun spaargeld bijeenbrachten om de eerste vijf Gong Cha-franchisewinkels in Zuid-Korea te openen, een onderneming die volgens hem ‘behoorlijk angstaanjagend’ was.
Berry heeft zijn bankbaan opgezegd om all-in te gaan op bubble tea. Om zijn eerste klanten in Seoul te krijgen, besloot hij de hulp van Starbucks in te roepen.
“Dus mijn strategie was: ik ga een Gong Cha – de eerste vijf winkels – naast Starbucks zetten”, vertelde Berry aan CNBC. ‘En als ik één op de honderd mensen die naar Starbucks gaan een Gong Cha kan laten komen proeven, dan heb ik een zaak.’
Gong Cha werd in 1996 in Taiwan opgericht door Wu Zhenhua, en Berry stapte in 2011 in het bedrijf om het merk uit te breiden naar Zuid-Korea en andere landen. In januari had de keten ongeveer 2.200 winkels in 33 landen, waaronder de VS en Canada.
De keten staat bekend om zijn geurige, fruitige theesoorten en de topping van melkschuim.
Bubble tea-merken hebben de afgelopen jaren grote successen geboekt, waarbij een aantal spetterende beursintroducties maakte.
Mengsel, de ’s werelds grootste fastfoodketen dat goedkope bubble tea en ijs verkoopt, wereldwijd meer dan 45.000 winkels heeft en zojuist zijn eerste verkooppunt heeft geopend in New Yorkse stad aan het begin van het jaar. Het ging afgelopen maart naar de beurs in Hong Kong, waarbij het aandeel 30% steeg ten opzichte van de beursintroductieprijs bij open markt.
Andere Aziatische drankmerken, zoals Luckin koffiehebben zichzelf gepositioneerd als rivalen van Starbucks en bieden vergelijkbare drankjes tegen lagere prijzen. Luckin Coffee uitgebreid vorig jaar naar de VS, met verschillende verkooppunten in NYC.
