Recensie: Signature Burgers van McDonald’s, Wendy’s, Burger King

Misschien wel de meest iconische fastfoodburger, de Big Mac is een hoofdbestanddeel van het McDonald’s-menu. De eerste “Big Mac”, gemaakt door eigenaar en exploitant Jim Delligatti uit Pittsburgh in 1967, bevatte een driedekkerburger en werd volgens McDonald’s voor 45 cent verkocht.

De burger werd in 1968 in de VS geïntroduceerd en werd al snel de kenmerkende burger van de keten.

Tegenwoordig worden er wereldwijd jaarlijks naar schatting 900 miljoen Big Macs verkocht.

De Big Mac kostte me $ 8,29, exclusief belasting, bij mijn plaatselijke McDonald’s in Brooklyn, New York.

De burger die ik kreeg bestond voornamelijk uit sla, die de smaken van de kaas, het vlees en de saus verdoezelde. Ik wilde meer een pittige smaak van ketchup, mosterd of gewoon meer Big Mac-saus.

Vernoemd naar Wendy’s oprichter, Dave Thomas, is Dave’s Single de kenmerkende burger van Wendy. Het is verkrijgbaar in meerdere maten, van een enkele tot een drievoudig gestapelde burger.

Het bevat een van Wendy’s kenmerkende vierkante pasteitjes en is de variant van de keten op een klassieke cheeseburger.

De burger kostte me $ 8,74, exclusief belasting, bij mijn plaatselijke Wendy’s in Brooklyn.

Het droop praktisch van de sauzen, wat ik niet per se erg vond. Sommige smaken werden enigszins bedekt door de twee kruiden, maar ik vond de kaas pittig en de uien sneden door de zoetere elementen van de burger.

Er was ook een royale portie augurken en een groot stuk tomaat.

Als ik echter één ding zou moeten veranderen, zou ik misschien een halve portie mayonaise verwijderen of vragen.

Ik vond het over het algemeen een goede keuze voor een late night snack.

De kenmerkende burger van Burger King bestaat al tientallen jaren. Uitgebracht in 1957, slechts vier jaar na de opening van de keten, kostte de Whopper 37 cent vergeleken met de originele burger van Burger King, die 18 cent kostte.

Whoppers – en trouwens alle Burger King-burgers – worden op het vuur gegrild, waardoor hun hamburgers een uitgesproken rokerige smaak krijgen.

Voor dit experiment besloot ik een Whopper met kaas te bestellen, zodat ik een eerlijke vergelijking kon maken met de andere signature burgers.

De Whopper kostte me $ 9,17, exclusief belasting, bij mijn plaatselijke Burger King in Brooklyn.

Ik kon meteen zien dat deze burger heel veel smaak zou bevatten. Dikke lagen ketchup en mayonaise sijpelden uit de zijkanten van de burger, terwijl het broodje groot was en de andere ingrediënten perfect bij elkaar hield.

De sla, tomaten en uien smaakten allemaal erg vers, wat de burger een heerlijke crunch gaf.

De hamburgerpasteitjes hadden een rokerige, hartige smaak waardoor de sandwich vers van de grill smaakte. Ik dacht ook dat de vorm van het pasteitje, die groter was in omtrek maar platter dan sommige andere burgers, de sandwich gemakkelijker maakte om te eten.

Over het algemeen denk ik dat de burger het hogere prijskaartje waard was.

Toen ik de drie kenmerkende burgers met elkaar vergeleek, voelde ik me een fastfood-etende Goudlokje: de ene burger was te droog, de andere was te vochtig en de andere was te droog. zojuist rechts.