Eerst de beïnvloeders en manosfeerduikers voegden eiwitten toe aan ijs, en dat kon me niet schelen, want ik eet zelden ijs. Toen voegden ze het toe aan popcorn, en dat kon me niet schelen, want ik eet zelden popcorn. Nu voegen ze het toe aan koffiecreamer, en ik moet me zorgen maken omdat ik hopeloos verslaafd ben aan koffie, cafeïne en alles wat ook maar enigszins gimmickachtig is in deze ruimte.
Afgezien van de memes is het eiwitgevoel tegenwoordig overal. De gebruikelijke verdachten wijten dit aan de opkomst van de welzijnscultuur, de rechtse beweging van de Amerikaanse politieke gestalt en de schadelijke dampen die worden uitgestoten door de sputterende kapitalistische machine in een laat stadium waar we allemaal in vastzitten, of we dat nu leuk vinden of niet. Het spreekwoordelijke schip zinkt. Je kunt net zo goed worden opgepikt en je steentje bijdragen om de economie draaiende te houden zolang het nog kan.
Eiwit is niet het enige dat onverschrokken Shopify-aangedreven wellnessmerken je aanmoedigen om aan koffie toe te voegen, maar het is zeker de meest spraakmakende en tijdgeestige aanvulling om in je dagelijkse brouwsel te gieten. Paddestoelextracten, noötropica, aminozuren, collageen en een hele reeks andere chemische verbindingen waarvan wordt beweerd dat ze je hersenen op alle cilinders laten schieten, zijn hier allemaal een eerlijk spel, wat betekent dat de mogelijkheden in deze ruimte bijna eindeloos zijn. Koffie is misschien wel de laatste grens op het gebied van eiwitkruip, en daar zijn we absoluut voor.
Om een idee te krijgen van het land, heb ik acht direct verkrijgbare functionele koffie-add-ins uitvoerig getest om te bepalen welke legitiem zijn en welke verliezers. Ik heb met elk een week doorgebracht, waarbij ik de dosering die wordt beschreven in het gedeelte over de portiegrootte van het paneel met voedingsfeiten, toevoeg aan een kopje koffie van 8 ounce. Enkelen gaven ons expliciet de opdracht om de dosis toe te voegen aan een grotere kop vloeistof, in welk geval we de hoeveelheid koffie die als basis werd gebruikt, verhoogden. De koffie die ik gebruikte was een Guatemalteekse boon van één herkomst, gebrand door Atlas Coffee Club. Het werd gebrouwen in een Fellow Aiden op de licht geroosterde Guided Brew-instelling in batches van 5 kopjes.
Bekijk zeker onze vele koffiegerelateerde koopgidsen, waaronder de Beste druppelkoffiezetapparatende Beste koffieabonnementende Beste koffieconcentratenen de Beste cadeaus voor koffieliefhebbers.
