Home Nieuws Hoe een hartgezondheidsdiëtist – en moeder van vier jongens – fit blijft

Hoe een hartgezondheidsdiëtist – en moeder van vier jongens – fit blijft

3
0
Hoe een hartgezondheidsdiëtist – en moeder van vier jongens – fit blijft

Tijd vinden om te sporten kan een uitdaging zijn, of je nu fulltime werkt of werkt heb net een kindje gekregen (of beide).

Voor Michelle Routhenstein, een preventieve cardiologiediëtiste in New York City, zijn er een paar extra obstakels om fit te blijven. Ten eerste heeft ze een privépraktijk en begeleidt ze patiënten rechtstreeks, wat betekent dat haar schema van dag tot dag aanzienlijk kan variëren.

Ze is ook een drukke moeder van vier zonen in de leeftijd van 2, 4, 7 en 9.

Routhenstein, die zich vooral richt op krachttraining en cardio, vertelde Business Insider dat het belangrijk is om proactief te zijn bij het plannen van trainingen – zelfs korte – als ze in haar schema passen. “Als je het niet plant, zal het niet gebeuren.”

Als diëtist zei ze dat het koken van de meeste van haar maaltijden haar helpt een uitgebalanceerd dieet vol te houden eiwitten, vezels en koolhydraten om spieren op te bouwen en energiek te blijven.

“Ik ben moeder van vier zeer actieve jongens die gelukkig graag lekker eten”, zei ze. “Dus het bereiden van maaltijden is echt mijn redder in nood.”

Routhenstein legde uit hoe ze volledige trainingen (en minisessies) in haar week inpast, terwijl ze voldoende voedingsstoffen eet om ze te ondersteunen.

Een combinatie van thuiskantoor en sportschool


Michelle Routhenstein in functie

Routhenstein heeft meerdere fitnessapparaten in haar kantoor, waardoor het gemakkelijk is om snel te trainen.

Michelle Routhenstein



Routhenstein volgde vroeger fietslessen in een sportschool. Toen werd haar tweede zoon geboren.

“Met twee kinderen onder de twee jaar wist ik dat ik de flexibiliteit nodig had om te trainen wanneer het in mijn schema paste”, zei ze. Ze kocht eerst een Peloton, daarna een Tonal, een krachttrainingsapparaat voor thuisomdat ze meer krachttraining wilde integreren.

Haar nieuwste aanwinst voor haar thuiskantoor was een wandelpad. Ze begint haar dag meestal met een wandeling van 30 minuten, terwijl ze e-mails beantwoordt en zich vestigt.

Ze zei dat het hebben van een sportschool in haar kantoor het gemakkelijk maakt om snelle trainingen in te voeren. “De avond ervoor kijk ik naar mijn dag van de avond ervoor en zie: ‘Oké, heb ik annuleringen?'” zei ze.

Ze streeft naar ongeveer 20 minuten weerstandstraining met haar Tonal-apparatuur, drie tot vier keer per week, en drie keer per week een cardiotraining op haar Peloton.

“Ik sluit hem aan waar het op mijn dag past, of dat nu betekent dat ik wakker word voordat mijn kinderen wakker worden, of dat ik een nacht vrijhoud zonder klanten om te trainen,” zei ze.

Ze probeert langere trainingen voor het weekend te bewaren

Minstens één keer per week streeft Routhenstein ernaar een robuustere training te volgen, meestal op zondag.

“In de weekenden ben ik doorgaans actief met mijn kinderen – van rondrennen met sporten, boodschappen doen en boodschappen doen”, zei ze.

Ergens tussen haar ouderschapsverantwoordelijkheden door streeft ze naar maximaal 60 minuten per dag Peloton-sessieeen tonale training van 45 minuten, of een yogales van 30 minuten voor mobiliteitstraining.

Haar familie helpt haar bij het bereiden van hart-gezonde maaltijden


Hartige havermout

Routhenstein eet soms hartige haver, met groenten en een ei erbovenop, voor eiwitten en vezels.

Michelle Routhenstein



Zondag is ook typisch de dag van Routhenstein maaltijdbereidingen voor de week. Haar familie helpt haar bij het kiezen van wat ze gaat maken, waardoor ze volgens haar niet te veel geld uitgeeft: ze koopt alleen wat ze willen eten.

“Ik betrek de kinderen erbij, mijn man helpt mee, en samen maken we gezinsvriendelijke, hart-gezonde maaltijden waar we allemaal naar uitkijken”, zei ze, en voegde variatie toe aan wat ze elke week eet.

“Ik raad niemand aan elke dag hetzelfde te eten, omdat je darmen diversiteit nodig hebben om de darmmicrobe te laten bloeien,” zei ze. Routhenstein, die ook schreef een kookboek gefocust op hart-gezonde maaltijdenprobeert eiwitten, groenten, gezonde vetten en volle granen in haar gerechten te verwerken, of ze nu hartige haver eet als ontbijt of vistaco’s als avondeten met haar gezin.

Ze heeft ook voorraadartikelen in de voorraadkast, zoals diepvriesgroenten, die kosteneffectief zijn en maaltijden snel kunnen opvullen.

Ze zei dat haar liefde voor koken het bereiden van maaltijden leuk maakt – en dat de inbreng van haar familie de lunch gevarieerd houdt.

“Een van mijn zoons is eigenlijk onze interne voedselcriticus, dus elk gerecht moet zijn smaaktest doorstaan, wat het eerlijk gezegd nog leuker maakt”, zei ze. “Hij krijgt extra investeringen en zorgt ervoor dat we dingen veranderen, zodat het nooit saai wordt.”



Nieuwsbron

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in