De Amerikaanse regering heeft massaal veroorzaakt voedselverspilling tijdens de tweede termijn van president Donald Trump. Beleid zoals immigratie-invallen, tariefwijzigingen en tijdelijk En permanente bezuinigingen op de voedselhulp Programma’s hebben ervoor gezorgd dat boeren een tekort aan werknemers en geld hebben, dat het voedsel in de velden en pakhuizen rot en dat miljoenen Amerikanen honger lijden. En dan hebben we het nog niet eens over de daadwerkelijke vernietiging van eetbaar voedsel door de regering.
Dat schat de Amerikaanse regering ruim 47 miljoen mensen in Amerika hebben niet genoeg voedsel om te eten, zelfs niet met de uitgaven van de federale en deelstaatregeringen honderden miljarden dollars per jaar aan programma’s om hen te helpen.
Toch zijn er enorme hoeveelheden voedsel – gemiddeld in de VS, maar liefst 40% ervan– rot voordat het wordt gegeten. Dat bedrag is gelijk aan 120 miljard maaltijden per jaar: meer dan twee keer zoveel maaltijden als nodig zouden zijn om die 47 miljoen hongerige Amerikanen een heel jaar lang drie keer per dag te voeden.
Deze kolossale verspilling heeft enorme economische kosten en maakt alles nutteloos water en hulpbronnen die worden gebruikt om het voedsel te verbouwen. Bovendien, als het rot, het verspilde voedsel stoot alleen al in de VS meer dan vier miljoen ton methaan uit– een broeikasgas dat warmte vasthoudt.
Als een geleerde van verspild voedselIk heb dit probleem zien verergeren sinds Trump in januari 2025 aan zijn tweede termijn begon. Ondanks de claim van deze regering om de regering te stroomlijnen om haar bedrijfsvoering efficiënter te makenheeft een reeks recente federale beleidsmaatregelen de voedselverspilling zelfs verergerd.
Immigratiebeleid
Voor het leveren van vers voedsel, zoals fruit, groenten en zuivelproducten, zijn geschoolde werknemers met strakke tijdlijnen nodig ervoor zorgen rijpheidversheid, en hoge kwaliteit.
De wijdverbreide inspanningen van de regering-Trump om immigranten arresteren en deporteren hebben Immigratie- en Douanehandhaving, de Grenspolitie en andere instanties naar honderden landbouwgebieden, vleesverwerkingsfabrieken en voedselproductie- en distributielocaties gestuurd. Ondersteund door miljarden belastinggeldhebben ze duizenden voedselarbeiders en landarbeiders gearresteerd –met dodelijke gevolgen soms.
Tientallen invallen hebben niet alleen de mensenrechten van immigranten geschonden en gezinnen uit elkaar gerukt: ze hebben ook de nationale voedselvoorziening in gevaar gebracht. Landarbeiders werken al fysiek zware banen voor lage lonen. In legitieme angst Uit rapporten blijkt dat op sommige plaatsen 70% van de mensen voedsel oogst, verwerkt en distribueert kwam niet meer op het werk medio 2025.
Nieuwsrapporten hebben veel gevallen geïdentificeerd waarin gewassen hebben laten rotten in verlaten velden. Zelfs het Amerikaanse ministerie van Arbeid verklaarde in oktober 2025 dat agressieve invallen op boerderijen landarbeiders ertoe aanzetten onder te duiken, aanzienlijke hoeveelheden voedsel ongeoogst achterlaten en dus een “het risico van door een aanbodschok veroorzaakte voedseltekorten.”
Bezuinigingen op de buitenlandse hulp
Toen de regering-Trump begin 2025 het Amerikaanse Agentschap voor Internationale Ontwikkeling vrijwel sloot, deed het agentschap dat ook 500 ton kant-en-klare, energierijke koekjes ter waarde van 800.000 dollaropgeslagen om uit te delen aan uitgehongerde mensen over de hele wereld die ontheemd waren geraakt door geweld of natuurrampen. Omdat er geen personeel was om de koekjes uit te delen, stierven ze terwijl ze in een magazijn in Dubai zaten.
Het verbranden van de verouderde koekjes naar verluidt kost een extra $ 125.000.
Een extra 70.000 ton USAID-voedselhulp kan ook vernietigd zijn.
Tarieven
Aan het eind van de 20e eeuw, toen de gemondialiseerde handelspatronen groeiden, hadden Amerikaanse boeren er moeite mee landbouwprijzen onder hun productiekosten. Toch tarieven in de eerste regering-Trump beschermde kleine boerderijen niet.
En de tarieven die begin 2025 werden opgelegd, nadat Trump het Witte Huis had heroverd, de Amerikaanse sojabonenhandel werd verbroken met China al maanden. Ondertussen is er nergens om de bergen sojabonen op te slaan. Een overeenkomst van oktober 2025 kan enige activiteit hervatten, maar op lagere prijsniveaus en een langzamer tempo dan voorheen, nu China naar Brazilië en Argentinië kijkt om aan zijn verwachtingen te voldoen enorme vraag.
Hoewel de sojabonen bedoeld waren om de Chinese varkensindustrie te voeden, en niet om mensen, te voeden spook van afvalgetouwen zowel in termen van het potentiële bederf van sojabonen als het daadwerkelijke menselijke voedsel dat in hun plaats had kunnen worden verbouwd.
Andere inspanningen leiden tot meer verspilling
Sinds haar aantreden heeft de tweede regering-Trump veel stappen gezet gericht op efficiëntie die de voedselverspilling daadwerkelijk hebben gestimuleerd. Massa ontslagen van voedselveiligheidspersoneel riskeert nog meer uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten, bedorven importen landbouwpathogenen – die kunnen uitmonden in crises die bijvoorbeeld massavernietiging vereisen bijna 35.000 kalkoenen met vogelgriep in Utah.
Bovendien heeft de regering een populair programma geannuleerd hielp scholen en voedselbanken voedsel te kopen van lokale boeren, hoewel veel van de gewassen al waren geplant toen de annulering werd aangekondigd. Dat voedsel moest nieuwe kopers vinden, anders riskeerde het ook verspild te worden. En dat waren de boeren niet kunnen rekenen op een belangrijke inkomstenbron om hun boerderijen draaiende te houden.
Ook heeft de regering bezuinigd op de financiering van de Federal Emergency Management Agency, die voedselproducenten, restaurants en huishoudens hielp te herstellen van rampen – inclusief het herstellen van de stroomvoorziening koeling voor voedselopslag.
Door de sluiting van de regering in het najaar van 2025 bleef het belangrijkste voedselhulpprogramma van de regering, SNAP, wekenlang in het ongewisse. het ontsporen van het vermogen van gemeenschappen om in hun basisbehoeften te voorzien. Kruideniers, wie aanzienlijk profiteren uit SNAP-fondsen, kortingen aangekondigd voor SNAP-ontvangers – om hen te helpen voedsel te betalen en de voedselvoorraden in beweging te houden voordat ze verrotten. Het ministerie van Landbouw heeft hen bevolen dit niet te doen SNAP-klanten moeten dezelfde prijzen betalen als andere klanten.
Voedselverspilling is niet begonnen tijdens de regering-Trump. Maar het beleid van de regering – ook al beweren ze efficiëntie na te streven – heeft geleid tot omvangrijke verspilling in een tijd van groeiende nood. Dit Dankzeggingdenk aan voedselverspilling – als een probleem, en als een symptoom van grotere problemen.
Masterstudent van de American University School of International Service Laurier Levin bijgedragen aan het schrijven van dit artikel.
Tevis Garrett Graddy-Lovelace is provoost-universitair hoofddocent milieu, ontwikkeling en gezondheid aan de Universiteit van New York Amerikaanse universiteitsschool voor internationale dienstverlening.
Dit artikel is opnieuw gepubliceerd van Het gesprek onder een Creative Commons-licentie. Lees de origineel artikel.
