Het is 21.30 uur. Snacktijd. Een heilige vierde maaltijd, wanneer ik mijn kobachi die alleen met de hand kan worden gewassen eruit haal en er een handjevol Blue Diamond Smokehouse-amandelen in doe. Ik eet ze al meer jaren dan ik wil toegeven, en waardeer de mix van natuurlijke (eiwitrijke en vezelrijke) amandelen met een scheutje verslavende verwerking (mmm, hickoryrooksmaak en maltodextrine) om ze een gevaarlijk gevoel te geven.
Het is de perfecte portie van de perfecte snack in de perfecte kom. Bijna.
Het probleem met Blue Diamond Smokehouse is niet het product. Het is de verpakking. Concreet stopt de Ziploc-achtige “hersluitbare” rits met werken, als een uurwerk, als ik ongeveer halverwege de tas ben. De plastic ritssluiting zelf lijkt te sterk vast te houden, zodat er onvermijdelijk een moment komt waarop ik de tas open en de door hitte gelaste las het begeeft. De ritssluiting blijft dicht geritst, maar zit nu slechts aan één kant van de tas vast. EEN KANT!!! Een tas die nu opengaat, mogelijk geschokt door mijn eigen onbekwaamheid bij het openen en sluiten van een snack.
Ik weet dat het niet mijn schuld is. Het is die verdomde disfunctionele tas. Maar net zoals ik een goedkoop glas laat vallen, blijf ik achter met een onnodig schuldgevoel. Was het iets dat ik deed, Blue Diamond?? Ik kan veranderen! Volgende keer zal ik het beter doen! (Dat doe ik nooit.) WAAROM GAAT NIKS OOIT GOED IN MIJN LEVEN????!?? WAAROM RIJD IK ALLE BRONNEN VAN ENKEL ONVERZADIGDE VETTEN WEG??!??!
Vanaf dat moment zit ik met dit huiselijke raadsel: stop de amandelen in een andere zak (voelt verspilling, en het poeder blijft aan alles plakken) – of vloek. . . krul de tas zo goed mogelijk op. . . en klem het tussen twee ingeblikte goederen om te voorkomen dat het openspringt. Onvermijdelijk kies ik voor het laatste. Maar de komende weken komt er meer lucht binnen. De rokerige amandelen worden oud.
Dit klinkt dramatisch. I ben dramatisch zijn! Maar kom ook: 3 In elke noot gaan liters water. Dat betekent dat mijn pakket van 25 ounce 2100 liter water vertegenwoordigt. En Blue Diamond kan niet eens de tijd nemen om ervoor te zorgen dat er niet zoveel investeringen door mijn voorraadkast lekken.
Hersluitbare verpakkingen zijn waardeloos
Eerlijk gezegd is Blue Diamond lang niet de enige boosdoener als het gaat om slecht gebouwde ritssluitingen. Sinds de eind jaren tachtigHersluitbare zakken hebben de schappen van supermarkten overgenomen voor producten als noten, voorgeraspte kaas en bevroren nuggets. Tot in de jaren negentig werden deze technologieën grotendeels geperfectioneerd vervang goederen in dozen door zachte verpakkingen in piramidevormenwaardoor tassen ontstonden met een brede bodem en een dunne bovenkant die rechtop stonden en opvielen op de plank.
Ondanks tientallen jaren van productie-innovatie kunnen hersluitbare verpakkingen nog steeds ontzettend moeilijk zijn om open te snijden zonder de ritssluiting te raken. Voedselresten kunnen de afdichtingen verstoppen. En steeds vaker merk ik hoe één kant van de ritssluiting onvermijdelijk kapot kan gaan, zoals bij Blue Diamond, waardoor de rugzak niet luchtdicht blijft.
Maar als ze werken, is het de beste UX die de Amerikaanse supermarkt te bieden heeft (laat me niet beginnen over self-checkout!), wat onvermijdelijk helpt om voedsel vers te houden en voedselverspilling te verminderen. Zoveel als 40% van het Amerikaanse voedsel wordt elk jaar weggegooid. En hersluitbare verpakkingen helpen dit aantal terug te dringen, en dat allemaal zonder dat er nog meer verpakkingen (ik kijk naar jou, Ziploc!) nodig zijn om het probleem op te lossen.
Beschouw dit dus als een open oproep aan Blue Diamond en al degenen die hersluitbare producten maken, om hun verpakkingen te heroverwegen. Wij moeten hebben de technologie om zakken daadwerkelijk dicht te sluiten. . . opnieuw . . . en opnieuw.
