Dat eiwitpoeder dat u gebruikt voor uw fitnessdoelen voor het nieuwe jaar? Het kan lood bevatten

Als fit worden of spieren opbouwen op uw lijstje staat voor 2026, bent u niet de enige. Veel mensen wenden zich tot eiwitpoeder om hun fitnessdoelen te ondersteunen, of ze nu trainen voor een race, proberen kracht op te bouwen of gewoon op zoek zijn naar een gemakkelijke manier om hun eiwitdoelen te bereiken. Maar recente berichten over zware metalen in populaire eiwitsupplementen hebben vragen doen rijzen over wat er eigenlijk in die post-workout shake zit.

A Consumentenrapporten studieonderzoek 23 eiwit poeders en shakes gaven aan dat, volgens de eigen veiligheidsexperts van het merk, meer dan tweederde loodniveaus bevatte die als onveilig werden beschouwd in een enkele portie, waarbij sommige de aanbevolen dagelijkse limieten aanzienlijk overschreden. Verder is een rapport uitgevoerd van 2024 tot 2025 van het Clean Project Label testte 160 eiwitpoeders en ontdekte dat 7% de California Proposition 65-drempels voor giftige metalen overtrof. In dit rapport werd opgemerkt dat plantaardige poeders drie keer meer lood bevatten dan eiwitpoeders op weibasisChocoladepoeders bevatten vier keer meer lood dan vanille en organische poeders hadden een hoger lood- en cadmiumgehalte vergeleken met niet-biologische versies.

Hoewel deze cijfers mogelijk betrekking hebben op degenen die deze producten gebruiken als aanvulling op hun leven eiwit Bij de intake is het belangrijk om de volledige context in ogenschouw te nemen. Om duidelijkheid te verschaffen, hebben we diëtisten geraadpleegd om de potentiële risico’s te begrijpen en te helpen definiëren wat een veilig eiwitpoeder is.

Het rapport over zware metalen in eiwitpoeders

Weten welke onderzoeken en rapporten u kunt vertrouwen, kan lastig zijn. Volgens sportdiëtist Kelly Joneswas het Clean Project Label-onderzoek een onafhankelijk rapport dat niet in een peer-reviewed tijdschrift was gepubliceerd en niet het goedkeuringsproces van de institutionele beoordelingsraad had doorlopen. “Aangezien het Clean Label Project geen van de geteste eiwitpoeders openbaar heeft gemaakt, maar alleen merken aanbeveelt die betalen voor hun onafhankelijke certificering, raad ik mijn klanten, het publiek of de consumenten als geheel niet aan zich zorgen te maken over dit onderzoek”, zei ze.

Clara Neusekeen geregistreerde diëtist, wijst erop dat het Clean Label Project zijn methodologie of gevarenquotiënt niet heeft bekendgemaakt, die u vertelt hoeveel van de verontreinigende stof werd gebruikt om de potentiële gezondheidsrisico’s in verband met de blootstelling ervan te beoordelen. “Het gebrek aan methodologie betekent dat hun bevindingen niet kunnen worden gereproduceerd, wat vanuit het perspectief van wetenschappelijke methoden wel alarmsignalen oproept”, waarschuwt Nosek.

Je hebt waarschijnlijk de term ‘de dosis maakt het vergif’ gehoord, wat betekent dat om een ​​ingrediënt als schadelijk te beschouwen, er ook een specifieke dosis moet worden vermeld. Houd er rekening mee dat te veel van wat dan ook, zelfs water, slecht voor je kan zijn. Het is belangrijk om te begrijpen dat de detectie van een ingrediënt niet gelijk staat aan een onmiddellijk gezondheidsrisico.

“Het feit dat er een chemische stof aanwezig is, betekent niet dat deze schadelijk is in de aanwezige hoeveelheid”, legt Nosek uit, eraan toevoegend dat de studie niet “expliciet vermeldt of de concentratie van zware metalen in de poeders al dan niet directe gezondheidsrisico’s met zich meebracht – wat betekent dat het duidelijk een emotionele manipulatie is.”

Een gedegen onderzoek moet transparant zijn qua methodologie, zodat anderen de wetenschappelijke methode en gegevens begrijpen die de auteur heeft gebruikt om tot zijn conclusies te komen. Bovendien moet een onderzoek aan collegiale toetsing worden onderworpen, wat betekent dat experts in het veld de bevindingen, onderzoeksmethoden, citaten en bijdragen aan de bestaande kennis over het onderwerp hebben geëvalueerd. Dit is een rigoureus proces, omdat ze elk stukje informatie kritisch moeten beoordelen voordat ze het valideren. De auteur blijft ook anoniem om eventuele vooringenomenheid tijdens de evaluatie tot een minimum te beperken. Als het het peer review-proces doorstaat, wordt het gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift.

Als je wilt weten of een onderzoek wel of niet te vertrouwen is, adviseert Nosek om op deze alarmsignalen te letten:

• Clickbait-artikelen: Deze zijn bedoeld om uw aandacht te trekken en een krachtige reactie uit te lokken. Als u een sterke reactie voelt, zou dat de lezer een signaal moeten geven om te pauzeren.

• Op angst gebaseerde marketing: Clean Wellness gedijt op op angst gebaseerde marketing, zodat het u een geïndividualiseerde oplossing kan verkopen die niet de sociale of systemische kwestie aanpakt die het ‘probleem’ veroorzaakte. Dus vraag jezelf af: “Probeert dit mij iets te verkopen, of is dit alleen maar ter informatie?”

• Een ingrediënt vergif noemen: Als iemand zegt “x is vergif”, moet hij ook zeggen in welke dosering (omdat “de dosis het vergif maakt”). Het feit dat er een chemische stof aanwezig is, betekent niet dat deze in de aanwezige hoeveelheid schadelijk is.

Mis geen enkele van onze onpartijdige technische inhoud en laboratoriumbeoordelingen. CNET toevoegen als voorkeursbron van Google in Chrome.

Waarom bevatten sommige van deze eiwitpoeders eigenlijk zware metalen?

In een deel van het Clean Project Label-onderzoek werd gekeken hoe plantaardige eiwitpoeders de hoogste niveaus van zware metalen hadden, maar daar zit een verklaring achter. “Alle planten bevatten een bepaalde hoeveelheid verschillende zware metalen vanwege het mineraalgehalte van de grond waarin planten groeien”, legt Jones uit. Ze zegt dat hele groene erwten minder zware metalen bevatten dan erwteneiwitisolaat, maar ze hebben ze allebei.

De berichten over de chocoladesmaken die zware metalen bevatten, houden hoogstwaarschijnlijk verband met het feit dat cacao, een belangrijk ingrediënt in chocolade, ook zware metalen bevat. Hierdoor hebben deze een hoger metaalgehalte dan de niet-chocoladepoeders.

“Het belangrijkste bij het beheersen van de inname van metalen is het eten van een dieet met een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zodat slechts sporen hiervan worden geconsumeerd”, adviseert Jones. Hetzelfde geldt als je dagelijks een plantaardig eiwitpoeder consumeert. “In plaats van je aan één eiwitbron te houden, kun je je dieet veranderen door er een toe te voegen met verschillende eiwitbronnen, zoals een mengsel van erwten, bruine rijst, chia of een wisselwerking tussen erwten- en soja-eiwitten”, zegt ze.

Hoe u een veilig eiwitpoeder kiest

Als je je nog steeds zorgen maakt over het kiezen van de veiligste eiwitpoeders, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Jones zegt: “Ik raad aan te zoeken naar eiwitpoeders die gereguleerd zijn als voedsel in plaats van als supplement, omdat de regelgeving strenger is.” Ze legt uit dat deze poeders voedingsfeiten bevatten in plaats van een paneel met aanvullende feiten op hun verpakking.

Als u een atleet bent, wilt u er zeker van zijn dat u geen verboden stoffen binnenkrijgt. “Iedereen die eiwitpoeders koopt die als supplementen worden gereguleerd, zou zich meer zorgen moeten maken over certificeringen van derden die testen op door het WADA verboden stoffen”, waarschuwt Jones, verwijzend naar het World Anti-Doping Agency. Jones en Nosek zijn het erover eens dat de meest gerenommeerde en aanbevolen testlabels van derden waar u op moet letten Informed Sport en NSF Certified for Sport zijn. “Ik adviseer mensen vaak om naar deze labels te zoeken als ze sportsupplementen kopen, om mogelijke vervalsing te voorkomen”, zegt Jones.

Houd er rekening mee dat eiwitpoeder een supplement is en niet bedoeld is om al uw eiwitbehoeften voor elke maaltijd te vervangen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat u ook eiwitten, vitamines en mineralen uit onbewerkte voedingsmiddelen haalt. Wanneer u een eiwitpoeder kiest, houd u dan aan degene waarvan u weet dat u deze kunt verdragen. Als uw maag gevoelig is, vermijd dan eiwitpoeders die suikervrij zijn of weinig suiker en koolhydraten bevatten, omdat deze doorgaans suikeralcoholen bevatten, die gastro-intestinale problemen kunnen veroorzaken. Als u gevoelig bent voor zuivelproducten, vermijd dan poeders met lactose erin.

Als je zwanger bent en graag eiwitshakes drinkt omdat je dat kunt verdragen, raadt Jones aan om voor extra veiligheid eiwitpoeders met het NSF-label of andere sportcertificeringen te gebruiken.

“Zorg er vanaf dat moment voor dat het poeder geen grote hoeveelheden toegevoegde vitamines en mineralen bevat die de inname over de limiet kunnen duwen als gevolg van de inname van prenatale supplementen”, zegt Jones. Als u het moeilijk vindt om bepaald voedsel te eten omdat de zwangerschap uw eetlust en smaakvoorkeuren heeft veranderd, raadt Jones aan om de bronnen van eiwitpoeder te variëren en te streven naar een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit andere voedselgroepen om de kans op overmatige inname van een enkel zwaar metaal te verkleinen. Raadpleeg echter, zoals altijd, eerst uw arts als u niet zeker weet of eiwitpoeders geschikt voor u zijn tijdens de zwangerschap.

Als je veganist of vegetariër bent en graag eiwitshakes aan je dieet toevoegt, adviseert Jones om soja-, erwten- of plantaardige eiwitmengsels te gebruiken. “Ik adviseer vaak Organiseer plantaardige eiwitpoeders omdat ze gereguleerd zijn als voedsel en een mix van eiwitbronnen bevatten”, suggereert ze.

Als je op zoek bent naar een eiwitpoeder op basis van soja of erwten, vindt Jones dat leuk NU voedingsmiddelen omdat het een familiebedrijf is dat kwaliteit zeer serieus neemt. “Ze zijn marktleider op het gebied van goede productiepraktijken voor supplementen en voeren strikte tests uit op elk ingrediënt dat hun fabriek binnenkomt. Ze zullen niet aarzelen om het product terug te sturen als het niet aan hun normen voldoet, zelfs als dat betekent dat de producten een tijdje niet op voorraad zijn”, legt ze uit.

Moet u zich zorgen maken over de zware metalen in eiwitpoeder?

Eiwitpoeders zijn bedoeld als aanvulling op een toch al gezond en uitgebalanceerd dieet. Hoewel sommige zware metalen kunnen bevatten vanwege de plaats waar bepaalde ingrediënten worden verbouwd, hoeft u zich voorlopig geen zorgen te maken. “Ervan uitgaande dat de gemiddelde consument niet meerdere keren per dag meerdere eiwitshakes per dag drinkt, is het veilig om een ​​shake te nemen om je totale eiwitinname aan te vullen in de context van een voedzaam, gevarieerd dieet”, zegt Nosek.

Houd er rekening mee dat wanneer u een gezondheidsrapport tegenkomt dat alarmerend lijkt, het belangrijk is om eerst de gepresenteerde gegevens op te splitsen om te zien of er reden is om u zorgen te maken. Als het om eiwitpoeders gaat, gebruik dan uw gezond verstand en houd u aan de poeders die door derden zijn getest door NSF of andere sportcertificeringen om een ​​veilige batch te garanderen.