Een ander slim ovenbedrijf neemt afscheid.
Brava, dat aanrechtovens maakt die met licht koken, heeft vandaag aangekondigd dat het stopt.
In een bericht dat op zijn Facebook- en LinkedIn-pagina’s werd gedeeld, zei Brava dat het zijn activiteiten op 6 maart heeft gestaakt. Volgens de aankondiging zal het bedrijf geen nieuwe ovens meer verkopen en zullen er geen aanvullende recepten, software-updates of toegankelijkheidsupdates worden uitgebracht.
Het bedrijf merkte ook op dat hoewel de Brava Cloud-service en de online receptenbibliotheek momenteel operationeel zijn, deze op elk moment beperkt of stopgezet kunnen worden. Het voegde eraan toe dat klantenondersteuning, reparaties en vervangende onderdelen gedurende een beperkte tijd beschikbaar zullen zijn, terwijl “middelen beschikbaar blijven.”
Het nieuws komt iets meer dan een maand nadat Middleby, het moederbedrijf van Brava, een controlerend belang in zijn woningactiviteiten verkocht aan private equity firma 26th North, die de eenheid omgedoopt tot Composition Brands. Het is onduidelijk of Brava bij die deal was betrokken en werd overgebracht naar 26th North, maar wat wel duidelijk is, is dat een ander merk voor slimme ovens zijn deuren heeft gesloten.
Net zoals toen Weber in juni stopte, heeft het nieuws Brava-eigenaren – van wie velen zeggen dat ze hun ovens al in 2019 bijna dagelijks gebruiken – ontsteld achtergelaten.
Sommigen uitten hun bezorgdheid over de mogelijke sluiting van de clouddienst, terwijl anderen zich zorgen maakten over de toegang tot vervangende onderdelen.
Eén commentator op Brava’s Facebook-pagina zei: “Ze gaan mogelijk de cloud stopzetten, waardoor het een heel dure presse-papier zou worden?!”
Door het vertrek van Brava blijft de lijst van bedrijven die de afgelopen tien jaar slimme ovens hebben gelanceerd, krimpen. Tot de overige spelers behoren Anova, een divisie van Electrolux, die enig succes heeft geboekt met zijn precisieoven met stoomfunctie, en Tovala en Suvie (die zijn multifunctionele apparaat omschrijft als een kookrobot), die beide het grootste deel van hun inkomsten halen uit de voedselbezorging. Andere bedrijven zoals Breville en Chef IQ bieden slimme ovens met app-connectiviteit, maar geen enkele heeft een fundamenteel andere benadering van koken benadrukt dan Brava deed.
Voor degenen die hun Brava willen vervangen door een aanrechtoven die voedsel kookt met licht, is er mogelijk een (kook)licht aan het einde van de tunnel. Tom Klaff, CEO van Revolution Cooking, vertelde me vorige week dat de Macrowave – een slimme oven die kookt met infrarood licht – in november wordt verzonden.
