Nadat je een bijl, een houtkachel en een minibalg had voorgesteld, had je dit moeten zien aankomen. Wat je nodig hebt om het full-fire pakket te voltooien is Koken in vuur en vlam, een prachtig boek met recepten en technieken voor koken op open vuur. Koken in vuur en vlam heeft een goede mix aan recepten, variërend van eenvoudige en heerlijke groenten tot langzaam gegaard vlees dat uren nodig heeft. Er is ook veel achtergrondinformatie over verschillende soorten vuur en kooktechnieken, evenals alle apparatuur waarmee u verschillende dingen kunt koken (bijvoorbeeld: spitten, gevorkte stokjes, gietijzeren pannenenzovoort). Het is alles wat je – eh, sorry, je buitenvriend – nodig hebt om te beginnen met koken op vuur.
Wat ik echt wil proberen, is de techniek van het vuur in een houtblok, afgebeeld op de omslag, maar daar ben ik nog niet aan toegekomen. Tot nu toe heb ik alleen de kans gehad om het gegrilde buikspek te maken, met gegrilde wortels en “Krabbelurer” bakplaatkoekjes als toetje. Ze waren allemaal uitstekend, hoewel die universele regel hier misschien meer van toepassing is dan bij welke andere vorm van koken dan ook: je resultaten kunnen variëren. Maar uiteindelijk is dit niet echt een geschenk over koken. Het is een geschenk om ons er allemaal aan te herinneren dat we het rustig aan moeten doen en de tijd moeten nemen, met eten en al het andere.
