Binnen de uiteenvallende economie
Ik weet het, ik weet het, het is Valentijnsdagdus wie wil er lezen over scheidingen? Luister naar mij. Vandaag gaat het niet alleen over liefde; het gaat over elk onderdeel van een relatie: de ontmoeting, de bedwelmende beperking en zelfs het uit elkaar gaan over soep. Maak kennis met de uiteenvallende economie.
Business Insiders Juliana Kaplan schrijft over hoe uit elkaar gaan in het openbaar nog steeds een ding is, en velen kiezen restaurants, bars en coffeeshops om de daad te verrichten. Het treft niet alleen de twee mensen die aan tafel zitten. Het opdienpersoneel let ook op en doet zijn best om te begrijpen wat er gebeurt als iemand plotseling de tafel verlaat.
Chef-kok Gabrielle Macafee kwam dit exacte scenario tegen toen ze in een restaurant in Brooklyn werkte en een klein degustatiemenu serveerde. Nadat een echtpaar binnenkwam en er ‘somber’ uitzag, stond de man op en vertrok halverwege de maaltijd van $ 130.
“Mijn teamgenoten en ik hadden zoiets van: wacht, hoe gaan we hiermee om? Hij is weg. Je kunt het eten maar een bepaalde tijd vasthouden”, zei Macafee tegen BI’s Kaplan, die eraan toevoegde dat de vrouw die nog zat, voor beide maaltijden betaalde. ‘We boden aan haar de rest te sturen, maar ze wilde daar uiteraard zo snel mogelijk weg.’
Als je merkt dat je de toespraak ‘Jij bent het niet, ik ben het’ in het openbaar houdt, adviseerde datingcoach Julie Nguyen om een neutrale plek te kiezen, zoals een park, en om regelmatige ontmoetingen waar jullie allebei vaak komen te vermijden. “Je wilt niet dat jullie allebei bang zijn om terug te gaan, of slechte herinneringen koppelen aan een plek waar ze van houden. Een neutrale, rustige buitenomgeving is het beste spel,” voegde ze eraan toe.
Lane Denbro, een voormalige chef-kok, zei dat als je niet totaal geschokt bent door wat er gebeurt, je rekening moet houden met het personeel, de servers en de barmannen. “Als je een relatiebreuk doormaakt, zorg er dan voor dat je een goede fooi geeft, want het servicepersoneel achterin het huis zal proberen je te ondersteunen waar we kunnen”, zei Denbro.
