Is koffie drinken goed voor je gezondheid? Het antwoord lijkt ja te zijn. Uit heel veel onderzoek blijkt dat koffiedrinkers blijf mentaal scherper en leef mogelijk langer dan degenen die dat niet doen. Dat is welkom nieuws voor veel ondernemers en bedrijfsleiders die afhankelijk zijn van koffie om alert te blijven productief.
Recenter onderzoek geeft een twist aan het welkome nieuws dat koffie goed voor je is. Om van de levensverlengende voordelen van koffie te profiteren, moet je het ’s morgens drinken. Blijf niet de hele dag door met het slurpen van de spullen.
Dat is de bevinding van A enorme studie van de Tulane Universiteit in New Orleans. Onderzoekers onderzochten gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), waaraan 40.725 volwassen Amerikaanse deelnemers deelnamen en die liep van 1999 tot 2018.
Ze wilden weten of de timing van koffieconsumptie de gezondheidsvoordelen beïnvloedde. Daarom verdeelden ze het cohort in drie groepen. Zesendertig procent was een ‘ochtendtype’ koffiedrinker. Ze dronken het grootste deel van hun koffie tussen vier uur ’s ochtends en twaalf uur ’s middags, en dronken daarna ‘nauwelijks’ koffie. Veertien procent was een koffiedrinker die de hele dag door koffie dronk. En 48 procent werd gedefinieerd als ‘niet-koffiedrinkers’.
De onderzoekers voerden statistische analyses uit om de sterftecijfers voor elk van deze groepen na ongeveer tien jaar te bepalen.
Ochtendkoffiedrinkers leven langer
Omdat het NHANES-onderzoek zeer gedetailleerde informatie over de proefpersonen verzamelde, kon het onderzoeksteam van Tulane zich aanpassen aan een breed scala aan andere levensstijl- en gezondheidsfactoren die de levensduur zouden kunnen beïnvloeden. Deze omvatten alles, van de body-mass index tot gezonde of ongezonde eetgewoonten, tot het cholesterolgehalte en zelfs of mensen moeite hadden met slapen. Na rekening te hebben gehouden met al deze andere factoren, kwamen de onderzoekers consequent tot de conclusie dat koffiedrinkers in de ochtend een lagere sterfte hadden dan degenen die de hele dag koffie dronken, of helemaal niet.
Bij nadere beschouwing ontdekten ze dat vooral het drinken van koffie in de ochtend het risico op hart- en vaatziekten leek te verlagen. Hart- en vaatziekten waren de belangrijkste doodsoorzaak voor deelnemers aan de studie, en zijn de belangrijkste doodsoorzaak voor Amerikanen in het algemeen.
Waarom zou het tijdstip van de dag zo belangrijk zijn voor het profiteren van de voordelen van koffieconsumptie? De onderzoekers vonden twee mogelijke verklaringen. “Ten eerste kan het nuttigen van koffie in de middag of avond het biologische ritme verstoren”, schreven ze. Uit een eerder onderzoek is gebleken dat zwaar koffie drinken in de middag of avond de melatonineproductie ’s nachts verstoort. “Er zijn aanwijzingen dat lage niveaus van melatonine geassocieerd zijn met hogere oxidatieve stressniveaus, bloeddrukniveaus en (hart- en vaatziekten) risico.”
Onderzoek heeft herhaaldelijk aangetoond dat het niet krijgen van voldoende slaap van hoge kwaliteit slecht is voor zowel uw gezondheid als uw cognitieve functies, en zelfs voor uw leiderschapskwaliteiten. Het lijkt dus zeer aannemelijk dat als het drinken van koffie later op de dag de kwaliteit of kwantiteit van uw slaap beïnvloedt, deze nadelige gevolgen zwaarder kunnen wegen dan de voordelen die u krijgt van het drinken van koffie.
Koffie is ontstekingsremmend
De tweede mogelijke verklaring is dat de voordelen van koffie vooral voortkomen uit de ontstekingsremmende eigenschappen. Nogmaals, dit zou logisch zijn omdat veel van de ergste menselijke kwalen, waaronder hart- en vaatziekten en kanker, in verband worden gebracht met ontstekingen. De onderzoekers merken op dat ontstekingen in het lichaam hun eigen circadiane ritme lijken te hebben. Het is het hoogst in de ochtend en het laagst rond 17.00 uur. Volgens deze theorie brengt het drinken van koffie in de ochtend de meeste voordelen met zich mee, omdat het de ontstekingen bestrijdt wanneer deze het ergst zijn.
Wat de verklaring ook is, de conclusie is duidelijk. Als je van koffie houdt, dan is dat geweldig! Drink zoveel je wilt. Maar als je wilt genieten van de gezondheidsvoordelen van koffie, drink hem dan vanaf het moment dat je wakker wordt tot het middaguur. Overweeg daarna om over te stappen op water, bruiswater of thee.
– Denk aan Zetlin
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Snel bedrijfzusterpublicatie, Inc.
Inc. is de stem van de Amerikaanse ondernemer. We inspireren, informeren en documenteren de meest fascinerende mensen in het bedrijfsleven: de risiconemers, de innovators en de ultragedreven doorzetters die de meest dynamische kracht in de Amerikaanse economie vertegenwoordigen.
