Beste maal- en droogvoedselrecycler
De meeste keukencomposteerders malen en drogen eenvoudigweg uw voedselresten, maar de Lomi 3 doet dit het beste van het stel. Ik ben altijd onder de indruk als bedrijven naar feedback luisteren en zich aanpassen, en Lomi’s nieuwe model lost een aantal van de eigenaardigheden en zwakheden van de nu stopgezette Lomi 2 op. Voorbij zijn de meerdere modi, het vervelende afdraaideksel en het feit dat je restjes rechtstreeks in de machine moet doen. Nu is er een handige emmer van 3 liter en 7,5 inch hoog, net als de FoodCycler hieronder; een eenvoudig drukknopdeksel; en slechts twee eenvoudige verwerkingsmodi: Grow en Express. De Lomi 3 is ook kleiner en vermoedelijk stiller dan de Lomi 2, maar mijn decibelmeter vond het verschil verwaarloosbaar. Een functie die ik leuk vond op Lomi 2 en die ontbreekt in de 3, is echter de Lomi-modus, die een lijst met goedgekeurde bioplastics zou kunnen opsplitsen, inclusief de eigen verpakking van de Lomi. Lomi bevestigt dat het nieuwe model geen bioplastics kan accepteren.
Foto: Kat Merck
Net als bij de Lomi 2 bestaat er een app voor basisbeheer, maar ik vond het leuk om deze niet te hoeven gebruiken: druk op een knop en de Lomi wordt ingeschakeld. Als het klaar is (de cyclusduur varieert van 3 tot 16 uur, afhankelijk van de hoeveelheid en de vochtigheid van de inhoud), zal het een klein belletje laten horen, en je kunt de bewerkte grond, die erg fijn is en eruit ziet als Folgers, in je composthoop buiten doen, je gazon ermee bedekken, of ze aan de aarde toevoegen in een verhouding van 1:10 (1:15 als je vlees/zuivel gebruikt). Ik vind het ook leuk dat de Lomi 3 een doorzichtig deksel heeft, zodat je precies kunt zien waar hij zich in de cyclus bevindt.
Het is veel om te betalen voor wat in wezen een molen-en-droger is, en daarom raad ik over het algemeen de Reencle hierboven aan, vooral als je iets wilt genereren dat in de buurt van compost komt. Als u echter alleen maar de hoeveelheid afval in uw afval wilt verminderen, of als u in een gebied woont waar boetes composterenis de Lomi 3 een zorgvuldig ontworpen, gebruiksvriendelijke optie waar de meeste mensen blij mee zouden zijn. Merk op dat mijn testapparaat oorspronkelijk werd geleverd met een deksel dat na enkele maanden krom trok, waardoor geuren konden ontsnappen en fruitvliegjes werden aangetrokken. Lomi zei dat de eerste batch deksels was gemaakt van defect plastic en stuurde een nieuw deksel, maar de nieuwe versie begint na een paar maanden ook te vervormen.
Nog een geweldige maal- en droogrecycler
VoedselCycler
Eco 3 compacte keukenvoedselrecycler
Ten eerste waardeer ik het dat FoodCycler niet eens doet alsof het een composteerder maakt. “De FoodCycler is een recycler van voedselafval”, legde het bedrijf resoluut uit voordat het ermee instemde een testeenheid te verzenden. “Ons primaire doel is om een moderne oplossing voor voedselverspilling te bieden aan gebruikers die mogelijk geen toegang hebben tot traditionele compostering of andere verwijderingsopties die niet op de stortplaats terechtkomen. Daarom kan het resulterende bijproduct niet als ‘compost’ worden bestempeld.’ En inderdaad, de FoodCycler breekt voedsel zo snel af, en zonder microbiële betrokkenheid, dat niemand kan denken dat dit echte compost is. Maar als je met een molen/droger gaat werken, maakt de Eco 3 tijdens gebruik meer kreunende/krakende geluiden dan de Lomi 3 hierboven, maar het is nog steeds een goede keuze.
Foto: Kat Merck
De Eco 3, gelanceerd in 2024, is een kleinere versie van de Vitamix FoodCycler FC-50 (lees hier onze volledige recensie), met een grotere inhoud van 3,5 liter en, volgens FoodCycler, een beter maalvermogen. Met zijn afmetingen van 23 x 23 x 13 inch is hij klein genoeg om op een aanrecht of tafelblad te passen, hoewel het echte gemak van deze machine de extra emmer is. Vul de slanke, 20 cm hoge container met deksel met restjes (in mijn huishouden van drie personen duurde dit ongeveer drie dagen), en als hij vol is, verwissel je de deksels, plaats je hem in de machine en druk je op een knop.
Een paar uur later heb je een handvol ‘Foodilizer’, een ‘zelfgemaakt bodemverbeteringsmiddel’ dat eruitziet als fijngemalen vuil. In feite is de output een van de meest fijngemalen van al deze machines. Er is bij deze machine geen montage nodig (behalve een filter vullen met koolstofkorrels), geen app, geen account aanmaken, geen pods of tablets of het kiezen van verschillende programma’s – je hoeft hem niet eens aan te sluiten totdat je klaar bent om hem te gebruiken.
