De waterloze maaltijden van WaterAid zijn te winnen op WaterAid’s Instagram, terwijl virtuele maaltijden voor £ 11 als alternatief cadeau kunnen worden gekocht via WaterAid’s Shop voor het leven.
Een liefdadigheidsinstelling heeft het ‘droogste kerstdiner ooit’ gelanceerd met verschrompeld vlees, groenten en jusstof – om te benadrukken hoe het leven eruit ziet voor mensen zonder schoon water.
WaterAid heeft het onsmakelijk ogende ‘feest’ gelanceerd om duidelijk te maken hoeveel water er nodig is voor de geliefde familiefavoriet en om geld voor het goede doel in te zamelen. Het gedehydrateerde diner bestaat uit verschrompelde kalkoen, erwten, wortels, puree, Yorkshire pudding, spruitjes en een gigantische klodder jusstof.
Voor het bereiden van een verrukkelijk feestmaal voor vier personen in Groot-Brittannië is ruim 15.000 liter water nodig, genoeg om 125 badkuipen te vullen, blijkt uit onderzoek van WaterAid. Terwijl de feestdagen zich aandienen en we vooruitkijken naar KerstmisBritten kunnen niet anders dan kwijlen bij de traditionele favorieten die op ons bord staan.
Voor de gouden kalkoen, de vulling, de glinsterende braadstukken en de jus is allemaal water nodig, maar veel Britten realiseren zich niet hoeveel er nodig is voor slechts één maaltijd. Van de 2.000 ondervraagde Britten was meer dan de helft (54%) verbaasd dat het cijfer drie keer hoger was dan de gemiddelde schatting.
Feestelijke favoriete gebraden aardappelen hebben een van de laagste watervoetafdrukken van de wereld Kerst dineraangezien voor de productie van één portie aardappelen 60 liter water nodig is. In populariteit werden ze kort daarna gevolgd door kalkoen, waarvan 69% van de ondervraagden vond dat het op eerste kerstdag geserveerd moest worden.
De feestelijke ster van de show is een van de meest waterintensieve items, waarvoor maar liefst 271 liter per portie nodig is. Om dit te onderstrepen zijn de waterloze maaltijden van WaterAid te winnen bij WaterAid’s Instagramterwijl virtuele maaltijden voor £ 11 levenslang kunnen worden gekocht als alternatief geschenk via WaterAid’s Shop.
Dit zijn de gemiddelde kosten van een kerstdiner, waarmee een tapstandaard voor een gezin in Madagaskar kan worden gekocht. Het gedehydrateerde diner herinnert de Britten eraan dat één op de tien mensen wereldwijd zonder schoon water dichtbij huis leeft.
Het benadrukt ook hoe bijna 400.000 kinderen onder de vijf jaar elk jaar sterven als gevolg van ziekten veroorzaakt door onveilig water, sanitaire voorzieningen en hygiëne, wat neerkomt op meer dan 1.000 kinderen per dag. Uit het onderzoek bleek dat de bescheiden spruitjes in populariteit zijn gegroeid: 71% zegt er dol op te zijn of ze lekker te vinden.
Slechts 18% zegt ze te haten, maar velen eten ze toch ‘omdat het traditie is’. Houd van ze of haat ze, dit kerstproduct heeft 76 liter per portie nodig. Verrassend genoeg worden gepikte varkens in dekens steeds populairder, waarbij slechts 56% van de Britten ze als essentieel kerstdiner beschouwt.
De helft van de Britten (47%) vindt dat Yorkshire pudding onderdeel moet zijn van een kerstmaaltijd, terwijl een op de vijf Londenaren (21%) ketchup als onmisbaar op tafel beschouwt. Eén op de vijf mensen (20%) begint eerste kerstdag met een volledig Engels ontbijt voordat ze aan tafel gaan, terwijl 17% liever niets eet en zichzelf spaart voor de hoofdmaaltijd. Elk van deze heeft een enorme hoeveelheid water nodig om op het bord te komen.
Acteur Eshaan Akbar probeerde het uitgedroogde diner, maar zei dat het een ervaring was die hij niet wilde herhalen. Eshaan zei: “Kerstmis is absoluut mijn favoriete tijd van het jaar en in mijn familie vormt het feestelijke feest de kern van de vieringen.
“Wat ik echter nooit heb overwogen, is hoe essentieel water is om de maaltijd echt speciaal te maken. Het proberen van het droogste kerstdiner ooit was een interessante ervaring, een ervaring die ik hoop nooit meer mee te maken.
“De smaken waren er, maar het was gewoon niet hetzelfde zonder het allerbelangrijkste ingrediënt: water.” Chief Executive van WaterAid Tim Wainwright zei: “Deze kerst vragen we mensen om verder te kijken dan de feesttafel en het ingrediënt te herkennen dat dit allemaal mogelijk maakt: water. Ons droogste kerstdiner ooit biedt een leuke kijk op onze feestelijke favorieten, maar het gaat met een serieuze boodschap.
‘Eén op de tien mensen in de hele wereld wereld hebben geen schoon water dicht bij huis, wat gevolgen heeft voor hun gezondheid, levensonderhoud en onderwijs. Voor de kosten van een kerstmaaltijd kun je een gezin aan schoon water helpen, zodat kinderen gezond kunnen blijven en naar school kunnen gaan, vrouwen tijd hebben om te werken en gemeenschappen kunnen bloeien.
“Verandering begint met water.”
Bezoek om de winteroproep van WaterAid te ondersteunen Verandering begint met water | Water Aid Groot-Brittannië
