De beste dingen die een diëtist bij de Aldi krijgt, zodat het gezin geld kan besparen en goed kan eten

Elke keer als ik bij de Aldi ben, koop ik twee dozijn eieren, omdat ze hier veel minder kosten dan in de andere winkels bij mij in de buurt.

Mijn familie gebruikt eieren voor ontbijt omelettenwafels en pannenkoeken, en we koken ze ook hard voor een tussendoortje voor onderweg (elk bevat meer dan 6 gram eiwit).

Ik houd ervan om rauwe noten in te slaan, zoals walnoten en pecannoten, omdat ik ze in zoveel verschillende recepten kan gebruiken dat ik weet dat mijn familie ze niet zal verspillen.

Geroosterde pecannoten met ahornsiroop en rozemarijn zijn bijvoorbeeld een heerlijk tussendoortje. Ik voeg ook noten toe aan Griekse yoghurt, nachtelijke haverbananenbrood en diverse desserts.

Ik bewaar walnoten, die zitten boordevol hart-gezonde vettenin de voorraadkast of de vriezer als ik ze voor langere tijd wil bewaren.

Ik pak altijd een bakje van 32 ounce Aldi’s Friendly Farms gewone magere Griekse yoghurt zonder toegevoegde suikers.

Griekse yoghurt bevat probiotica, ook wel ‘goede bacteriën’ genoemd, die een scala aan bieden gezondheidsvoordelen. Het is ook een behoorlijke bron van eiwitten: deze variant bevat 16 gram eiwit per portie.

Ik eet het vaak als ontbijt en voeg chiazaden, walnoten en bosbessen toe voor extra smaak en voedingsstoffen.

Griekse yoghurt is ook geweldig om bij de hand te hebben ter vervanging van recepten waarbij zure room of mayonaise nodig is.

Ik vind het leuk dat Aldi’s Speciaal Geselecteerde Zuurdesem gemaakt is met slechts een paar ingrediënten.

Dit brood heeft de natuurlijke smaak van traditioneel zuurdesem, ook al bevat het commerciële gist, die geen ingrediënt is authentieke zuurdesem gemaakt met alleen water, bloem en zout.

Ik koop dit brood echter vanwege de smaak en textuur, omdat het goed werkt met tonijnsmelt, avocadotoost of gebakken eieren bestrooid met Trader Joe’s Everything but the Bagel Sesame Seasoning Blend.

Olijven zijn een koolhydraatarm basisvoedsel gevuld met gezonde vetten en vezels.

In plaats van te vertrouwen op kaas en verwerkte ingrediënten om salades en graankommen op smaak te brengen, voegen Kalamata-olijven een heerlijke zilte smaak toe.

Voor feestjes gebruik ik olijven om zelfgemaakte tapenades te maken geweldige aanvulling op kaasplanken.

Bevroren bessen, die boordevol antioxidanten zitten, zijn daar één van De beste koopjes van Aldi. De kersen- en bessenmixen zijn geweldig in smoothies met amandelmelk en chiazaden.

Ik koop altijd bevroren bosbessen, omdat we ze bijna elke ochtend gebruiken in nachtelijke haver, yoghurtkommen of muffins.

Ik voeg vaak ingeblikte tonijn, een mager en goedkoop eiwit, toe aan mijn winkelwagentje.

Northern Catch chunk-light tonijn bevat 20 gram eiwit per portie, en mijn zoon gebruikt het graag om tonijnmelts te maken.

De ingeblikte zalm uit de winkel is een ander hoofdbestanddeel voor ons. Ik gooi het over salades als ik niets klaar heb staan ​​voor de lunch.

En als ik een diner met zeevruchten wil dat wat luxer aanvoelt, pak ik de bevroren tonijnsteaks van Aldi om er in de pan geschroeide tonijn met sesamkorst van te maken.

Ik koop ouderwetse Aldi’s en staal gesneden haver om ’s nachts haver voor de week te bereiden. Elke portie bevat een mooie dosis vezels, en ik bestrooi ze met noten voor nog meer eiwitten.

Mijn familie gebruikt haver ook om energierepen, muesli en geroosterde haver te maken. In sommige recepten hebben we ze zelfs als vezelrijk bindmiddel gebruikt in plaats van broodkruimels.

De productenafdeling van Aldi heeft mijn favoriete salade-ingrediënten – voorgewassen rucola, paprika, rode uien, tomaten, champignons en radijsjes – tegen een betaalbare prijs.

Ik heb ook courgettes, rode paprika’s en rode uien in voorraad om minstens één keer per week een grote partij gegrilde of geroosterde groenten te maken.

Ik kan ze opwarmen als bijgerecht of mixen met quinoa, rucola, kikkererwten, feta en hummus voor een heerlijke en makkelijk te bereiden lunch.

Ik koop De potpesto van Aldi omdat het beter smaakt dan andere merken die ik heb geprobeerd, en het goedkoper is dan het helemaal opnieuw te maken (en bovendien is het veel gemakkelijker).

Ik heb altijd een paar potjes in huis, omdat ik de saus gebruik om een ​​van de favoriete snelle maaltijden van mijn gezin te maken: pasta met kip of garnalen, broccoli, pesto en geraspte Parmezaanse kaas.

Ongeveer 2,5 eetlepels van deze kleine zaadjes leveren ongeveer 10 gram vezels, 5 gram eiwit en 8 gram vet. Ze zijn ook hartgezond.

Omdat we slechts ongeveer een eetlepel per keer gebruiken voor yoghurt of smoothies voor de extra voedingsboost, bewaar ik ze in de vriezer om hun houdbaarheid te verlengen.

Deze vetrijke zaden kunnen dat immers wel bederven bij kamertemperatuur.