Je kunt aardappelen voorkoken in een slowcooker door ze in stukjes te hakken, ze onder water te zetten en op smaak te brengen met zout, peper en boter, en ze vervolgens ongeveer zes uur op laag vuur te koken, of tot ze gaar zijn.
Meng vervolgens de dressing voor je aardappelsalade zoals je gewend bent, met mayonaise, dille, volkoren mosterd en een scheutje rode wijnazijn.
Je kunt ook een Aardappelsalade op Duitse wijze met spek, lichte dressing en krieltjes.
