In seizoen twee komt de balterminal van ‘B’ binnen Rundvlees heeft een bougie-persoonlijkheid, die de chique personages weerspiegelt die rond Monte Vista Point lopen, in tegenstelling tot het gewaagde, verticale lettertype van het eerste seizoen. Het type lijkt bijna gewond, of staat op het punt daar te komen. Maar het is eigenlijk het resultaat van verschillende tijdsperioden die over elkaar heen liggen. Vanaf het begin wisten Benjamin en het team dat ze decoratieve hoofdletters zouden hebben. In de vroege processchetsen is er een bloei op vrijwel elke variant van ‘BEEF’.
“We hebben de bloei overgenomen van de letters van Bill Gold voor Kubrick’s Barry LyndonVervolgens heb ik enkele momenten uit het werk van de 18e-eeuwse stempelsnijder Jacques François Rosart verwerkt, met name de manier waarop bepaalde schreven worden behandeld,’ zegt hij. ‘Maar we wilden ook directheid. Veel van het Rosart-materiaal waar ik naar keek, had een zeer hoog contrast; de dik-dun-relatie was behoorlijk extreem. Ik begon ook naar krantenlettertypen te kijken, zoals Monotype Plantin – lager contrast, botter, meer directheid.”
Benjamin dacht ook even aan Bookman vanwege al die sierletters, maar hij wilde niet dat de letters van de show goedkoop zouden aanvoelen, zoals de plastic bedankzakjes in Amerikaanse winkels die meestal in Bookman staan. De type-inspiratie van 18e-eeuwse punchcutters zoals Rosart weerspiegelt ook de rijke karakters in de show. Zoals Benjamin zegt, was het ‘lettertekenen’ immers vooral een roeping van de hogere klasse, waarbij de eerste stempelsnijders een goudsmedenachtergrond hadden.
