Om Ramsay’s Sriracha-mayonaise te maken, heb je het volgende nodig:
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels Sriracha
Ramsay zegt dat je meer Sriracha kunt toevoegen als je wat extra warmte wilt. Omdat ik ook hamburgers maakte voor mijn ouders, die niet van pittig eten houden, heb ik me aan deze afmetingen gehouden.
En als specerijen gewoon niet jouw ding zijn, maak je geen zorgen! Ramsay zegt dat je de Sriracha gemakkelijk kunt ruilen voor Engelse, Dijon- of volkoren mosterd.
