NIEUWJe kunt nu naar Fox News-artikelen luisteren!
Een opvallend tekort aan een van de populairste mineraalwatermerken – gecombineerd met een stijgende vraag – hervormt het drankaanbod.
Topo Chico, het cultfavoriete bruisende mineraalwater eigendom van Coca-Cola, is sinds februari in het hele land grotendeels niet meer beschikbaar omdat het bedrijf de faciliteiten bij de bron in Mexico moderniseert, en de aanvoer zal naar verwachting pas eind 2026 terugkeren.
Door de verstoring zijn sommige schappen leeg geworden, waarbij consumenten zich tot alternatieven wenden terwijl andere merken tussenbeide komen om het gat op te vullen.
ZWARE FRANSE TREND STROOMT DOOR ONS ALS SUPER ZOETE FONTEINDRANKJES SPARK BUZZ ONLINE
De vraag naar mineraalwater stijgt al jaren, en recente tekorten versnellen die trend. Dat meldt Forbes.
In tegenstelling tot seltzer, dat meestal wordt gemaakt door koolzuur aan gezuiverd water toe te voegen en vrijwel overal kan worden geproduceerd, moet mineraalwater uit specifieke natuurlijke bronnen komen, waardoor het moeilijker wordt om de productie op te schalen wanneer de vraag stijgt.
Mineraalwater wint aan populariteit nu sommige consumenten afstappen van seltzer en alcohol. (iStock)
Dit onderscheid helpt mineraalwater te onderscheiden van seltzer. Het bevat van nature voorkomende elektrolyten zoals calcium, magnesium en kalium, waardoor het een complexere smaak, een licht ziltig randje en een sterkere, langduriger koolzuur krijgt.
Terwijl mensen bezuinigen over alcohol, Mineraalwater vervult steeds meer een rol die ooit werd ingenomen door wijn en andere alcoholische dranken, volgens Ben Tannenbaum, analist van de alcoholindustrie in New York en vice-president van partnerschappen bij LineLeap, een technologieplatform voor het nachtleven.
“Mineraalwater vult een gat dat wijn vroeger bezat – een drankje dat geeft aan dat je oplet zonder dat uitleg nodig is”, vertelde Tannenbaum aan Fox News Digital.
‘Bloedbad’ treft wijnland terwijl millennials en boomers alcohol achter zich laten
“De fles doet ertoe. Een Topo Chico of San Pellegrino op tafel communiceert iets dat kraanwater, of zelfs een generieke seltzer, niet kan.”
Hij voegde eraan toe dat branding verbonden is met de oorsprong – vergelijkbaar met het “terroir” van wijn – resoneert met de consument.
“Mensen bestellen een plek, niet alleen een drankje”, zei Tannenbaum.
Door het landelijke tekort aan Topo Chico staan sommige winkelschappen leeg omdat de vraag naar mineraalwater stijgt. (Scott Olson/Getty Images)
Die positionering kan helpen verklaren waarom premium flessenwater een groeiende categorie is geworden Dat meldde Fox News Digital eerder.
Jarenlang domineerden gearomatiseerde seltzers de hausse in bruisend water als gezondere, caloriearme alternatieven voor frisdrank en alcohol.
MET AMERIKANEN ‘ZEBRA STRIPING’ IN PLAATS VAN STOPPEN MET DRINKEN, VERzilverT MICHELOB ULTRA ZERO IN
Maar de categorie verschuift nu naar eenvoudigere, meer ‘ingrediënt-voorwaartse’ opties die verband houden met natuurlijke bronnen.
Cocktailschrijver en docent Camper English zei groeiende belangstelling voor hydratatieSamen met de verwarring over de waterkwaliteit stimuleert het ook de vraag.
Het beperkte aanbod en de stijgende belangstelling hebben ervoor gezorgd dat sommige mineraalwatermerken moeilijk te vinden zijn. (iStock)
“Mensen worden gebombardeerd met berichten over de noodzaak om te hydrateren en veel water te drinken, en altijd water bij zich te hebben naar het werk, de sportschool en overal elders – vaak in enorme mooie geïsoleerde waterflessen”, vertelde English, gevestigd in San Francisco, aan Fox News Digital.
De categorie verschuift nu naar eenvoudigere, meer ‘ingrediënt-voorwaartse’ opties die verband houden met natuurlijke bronnen.
Hij voegde eraan toe dat consumenten zich er steeds meer van bewust worden dat zelfs water zonder smaak verschillende smaakprofielen kan hebben, wat hij benadrukt in lessen waterproeven.
KLIK HIER OM U AAN TE MELDEN VOOR ONZE LIFESTYLE NIEUWSBRIEF
“Er is veel druk om meer te weten over het ‘juiste’ water om te drinken,” zei hij. “Dat kan het veiligste, meest trendy of zogenaamd gezondste betekenen.”
Experts uit de sector zeggen dat de belangstelling voor mineraalrijk, hoogwaardig gebotteld water deel uitmaakt van een bredere, op welzijn gerichte eetbeweging. (iStock)
Hij zei ook dat de verschuiving van alcohol meer kansen creëert voor premium water.
KLIK HIER VOOR MEER LEVENSSTIJLVERHALEN
De snelle groei van Topo Chico in de VS na de overname van Coca-Cola in 2017 heeft de vraag helpen stimuleren, wat mogelijk de druk op het aanbod heeft vergroot.
Coca-Cola zei in een verklaring aan Fox News Digital dat er updates zijn voor de faciliteiten bij de waterbron en productielocaties in Mexico zijn verbonden met de prioriteiten van het bedrijf op het gebied van veiligheid en kwaliteit.
TEST JEZELF MET ONZE NIEUWSTE LEVENSSTIJL QUIZ
“We streven ernaar Topo Chico Mineraalwater later dit jaar terug te hebben”, aldus het bedrijf.
Het bedrijf voegde eraan toe dat de wijziging alleen Topo Chico Mineraalwater betreft en dat andere Topo Chico-dranken beschikbaar blijven in de VS.
Consumenten kiezen steeds vaker voor mineraalwater vanwege de smaak en natuurlijke mineralen. (iStock)
Zelfs nadat het merk weer in de schappen ligt, zeggen analisten dat de verschuiving naar mineraalwater waarschijnlijk zal voortduren.
KLIK HIER OM DE FOX NEWS-APP TE DOWNLOADEN
“De consumenten die deze trend aansturen, maken geen compromissen”, zegt Tannenbaum. “Ze stappen niet over op tap omdat Topo Chico niet meer op voorraad is. Ze zoeken naar de volgende fles die hetzelfde aangeeft.”
