Een voormalig SpaceX-ingenieur liep weg van raketten om iets veel impactvollers na te jagen: een perfectie koffiezetapparaat.
JC Foster verliet de ruimtevaartgigant om Puresteel te lanceren, een opstarten het bouwen van wat hij omschreef als ‘een betaalbaar, handig, plasticvrij koffiezetapparaat’ schreef hij in een bericht op X.
Voor Foster betekende de ontwikkeling van Puresteel meer dan een perfect gezette kop koffie op een precieze temperatuur van 200°F. “Het creëren van Puresteel ging over het oplossen van een probleem dat dichtbij huis treft en het helpen van mensen om te gedijen,” schreef hij in de nota van de oprichter van het bedrijf.
Het probleem was, zoals hij het zag, dat wel plastic.
Foster ging op zoek naar een volledig plasticvrij koffiezetapparaat en ontdekte al snel dat de categorie niet helemaal bestond. Hoogwaardige speciaalbrouwers die grotendeels van metaal zijn gemaakt, kosten duizenden dollars, terwijl alledaagse machines die als roestvrij staal worden geadverteerd, nog steeds afhankelijk zijn van verborgen plastic kleppen, buizen en waterreservoirs, componenten die herhaaldelijk verhitten en microscopisch kleine deeltjes in drankjes kunnen afgeven.
Dus besloot hij het product te bouwen dat hij niet kon kopen.
De machine van Puresteel maakt gebruik van roestvrij staal en glas van medische kwaliteit in plaats van polymeercomponenten. De materialen zijn niet alleen bedoeld om blootstelling aan chemicaliën te voorkomen, maar gaan ook langer mee en zien er schoner uit op een aanrecht. De grootste onderscheidende factor is echter de prijs: het bedrijf zegt dat zijn 12-kops brouwer ongeveer $ 80 zal kosten, waardoor het dichter bij een apparaat voor de massamarkt komt dan bij een luxe apparaat. volgens haar website.
De motivatie van Foster reikte verder dan smaak. Onderzoek heeft zich steeds meer gericht op de gevaren van wijdverbreide blootstelling aan plastic.
A Studie van de Universiteit van New Mexico microplastics gedetecteerd in elk getest menselijk placenta-monster, terwijl het afzonderlijk cardiovasculair is onderzoek gepubliceerd in Het New England Journal of Medicine geassocieerd hogere microplastic niveaus in arteriële plaque met significant verhoogde risico’s op een hartaanval of beroerte. Nog een papiertje binnen Voedselchemie vonden in de loop van de tijd stijgende concentraties plastic deeltjes in hersenweefsel, met niveaus die sinds 2016 met 50 procent zijn gestegen.
Voor Foster herformuleerden deze bevindingen het ochtendritueel. Koffiezetapparaten verwarmen dagelijks water, vaak via plastic trajecten, een interactie die zich gedurende een heel leven duizenden keren herhaalt.
Puresteel gokt erop dat consumenten keukenapparatuur gaan behandelen zoals ze voedseletiketten behandelen, waarbij ze niet alleen aandacht besteden aan de smaak of het ontwerp, maar ook aan de materialen waarvan ze zijn gemaakt.
—Leila Sheridan
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Snel bedrijf’s zusterwebsite, Inc.com.
Inc. is de stem van de Amerikaanse ondernemer. We inspireren, informeren en documenteren de meest fascinerende mensen in het bedrijfsleven: de risiconemers, de innovators en de ultragedreven doorzetters die de meest dynamische kracht in de Amerikaanse economie vertegenwoordigen.
