Doel zal eind mei stoppen met de verkoop van granen die synthetische kleurstoffen bevatten.
De in Minneapolis gevestigde discounter zei vrijdag dat het de synthetische kleurstoffen in granen al enkele jaren geleidelijk afschaft. Op dit moment is 85% van de omzet van granen al afkomstig van producten die zijn gemaakt zonder synthetische kleurstoffen.
Target zei dat het heeft samengewerkt met nationale merken en zijn huismerken om producten waar nodig te herformuleren. Sommige granen – waaronder Trix en Lucky Charms, die zijn gemaakt door General Mills – zullen bijgewerkte formuleringen hebben, zei Target. Target zei dat het geen merken meer zal voeren die niet herformuleren, maar noemde de merken niet.
Algemene Molens kondigde vorig jaar aan dat het van plan was om tegen de zomer van 2026 kunstmatige kleurstoffen uit al zijn Amerikaanse granen te verwijderen. WK Kellogg heeft gezegd dat het van plan is om tegen eind 2027 kunstmatige kleurstoffen uit zijn granen te verwijderen. Kellogg maakt verschillende granen met kunstmatige kleurstoffen die nu bij Target worden verkocht, waaronder Froot Loops, Apple Jacks en Squishmallows.
Berichten waarin om commentaar werd gevraagd, werden vrijdag achtergelaten bij General Mills en WK Kellogg.
Met de stap van Target wordt erkend dat Amerikaanse consumenten en de Amerikaanse overheid meer aandacht besteden aan wat er in verpakte voedingsmiddelen zit. Afgelopen januari, dagen voordat voormalig president Joe Biden zijn ambt verliet, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) besloten verboden Rood 3een op aardolie gebaseerde kleurstof.
Een paar maanden later drong de FDA onder president Donald Trump er bij voedselproducenten op aan om op aardolie gebaseerde producten geleidelijk af te schaffen kunstmatige kleuren tegen eind 2026. Het bureau is dat wel het beoordelen van enkele andere op aardolie gebaseerde kleurstoffen, inclusief rood nr. 40, geel nr. 5 en 6 en blauw nr. 1.
Eerder deze maand zei de FDA van wel ontspannende regels die beperken wanneer voedingsbedrijven kunnen beweren dat hun producten geen kunstmatige kleurstoffen bevatten. Het bureau zei dat voedseletiketten kunnen beweren dat ze “geen kunstmatige kleurstoffen” bevatten als ze vrij zijn van op aardolie gebaseerde kleurstoffen, zelfs als ze kleurstoffen bevatten die afkomstig zijn van natuurlijke bronnen zoals planten.
Target is niet de eerste grote retailer die kunstmatige kleurstoffen verbiedt. Whole Foods heeft sinds de oprichting in 1980 nooit producten met kunstmatige kleurstoffen toegestaan. Ook Trader Joe’s gebruikt geen synthetische kleurstoffen in zijn producten.
Vorig jaar, Walmart zei dat het van plan was om te verwijderen synthetische voedselkleurstoffen en 30 andere ingrediënten, waaronder enkele conserveermiddelen, kunstmatige zoetstoffen en vetvervangers, van de winkelmerken die in januari 2027 in de Verenigde Staten werden verkocht.
Target merkte op dat het huismerk Good & Gather, dat het in 2019 introduceerde, is gemaakt zonder kunstmatige smaak- en zoetstoffen, synthetische kleurstoffen of fructose-glucosestroop. Het merk heeft meer dan 2.500 producten: zuivel, groenten, kant-en-klaar pastavlees en baby- en peutervoeding.
“We weten dat consumenten steeds meer prioriteit geven aan een gezondere levensstijl, en we zijn snel bezig om ons aanbod te ontwikkelen om aan hun behoeften te voldoen”, zegt Cara Sylvester, Executive Vice President en Chief Merchandising Officer van Target, in een verklaring.
De afgelopen maanden hebben andere grote voedingsbedrijven dit graag gedaan Kraft HeinzNestlé en Conagra-merken hebben beloofd de komende jaren synthetische kleurstoffen op basis van aardolie te elimineren.
—Anne D’Innocenzio en Dee-Ann Durbin, AP-bedrijfsschrijver
